L'>t:^QTh P9wx`x""k ?2g\y@ ON$^_l/c `_+j+ n-cz xq%n 食材
L%7?o: 虾仁、 番茄、龙口粉丝、葱花、番茄酱、蛋清、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉、芝麻香油
#Moju 做法
kdWk{ZT^ .-:R mYGR )I`6XG vk:m>?( S"Q$ Ol" 1将虾仁洗净挑去虾线,剁成虾肉末装入碗中,加入淀粉、料酒、鸡蛋清、少许盐和白胡椒粉,往一个方向搅拌均匀上劲
mh4NZ @; 2将虾鲜表面铺平,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏定型
FDHa|<oz y?|JBf W .c:Pulg _a"\g9{%* @'K+ 3粉丝提前放入水中泡软备用
41595x: 4番茄洗净,在表皮划十字刀倒入开水烫30秒,剥去外皮切小丁
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CVi3nS5Yl 5锅中烧热,油热后倒入番茄翻炒至变软出汁,加入番茄酱翻炒均匀,倒入清水大火烧开
F?LTWm @nJ#kd[ d45JT?qg& GUe&WW:Sqk <3!jra,h 6用勺子把虾滑舀入汤汁中,粉丝也放进去,煮至虾滑煮熟浮起,粉丝煮熟
R ks3L 7加入盐,翻拌均匀,再撒上葱花就完成了
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iG[an*#X C?FUc cI jocu=Se@ Ef;OrE"" (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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