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[美食美客]「蒜蓉蒸草虾」的做法+配方,干净清爽的适合夏季吃的蒜蓉蒸草虾 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-01
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有些喜欢吃油爆虾,现在教大家一列干净清爽的适合夏季吃的,蒜蓉蒸草虾! 0aJcX)  
蒜蓉蒸草虾的用料 &QFc)QP{  
草虾半斤,粉丝适量,蒜瓣1头,蒸鱼豉油适量,油适量 O]oH}#5b  
蒜蓉蒸草虾的做法 N7^sn!JB  
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 EQ>@K-R  
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g#G ]}8C  
步骤1 CbOCL~ "  
事先准备准备好所有材料 NFqGbA|  
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步骤2 mgb+HNH%q\  
草虾开背,用剪刀比较简单,从头与身体接缝处用剪刀把一分唯二,尾巴不要剪断! N_l_^yD  
c/l^;6O/!\  
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步骤3 Sf2xI'  
粉丝用开水泡软,蒜泥用凉水过滤,过滤后的蒜泥没有那么辣,在煸蒜油时也不会粘锅!  k =O  
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步骤4 q RRvZhf  
把泡软的粉丝沥干水铺在盘子底下,随后把减好的虾依次铺在粉丝上。 Y<_;8%S  
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步骤5 P#[?Kfi  
热锅冷油放入蒜泥慢火煸炒,煸至无水分发黄即可。 xrv0%  
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步骤6 hUEA)c  
把冷却好的蒜油均匀的铺在草虾表面,盖上保鲜膜,开水上锅蒸15分钟。蒸好起锅后淋上蒸鱼鼓油。       gSe3S-Lt  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) )^ PWr^  
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