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!D9 iUZV-jl2/ \86NV="U 有些喜欢吃油爆虾,现在教大家一列干净清爽的适合夏季吃的,蒜蓉蒸草虾!
0aJcX) 蒜蓉蒸草虾的用料
&QFc)QP{ 草虾半斤,粉丝适量,蒜瓣1头,蒸鱼豉油适量,油适量
O]oH}#5b 蒜蓉蒸草虾的做法
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EQ>@K-R
iAt&927 g#G ]}8C 步骤1
CbOCL~ " 事先准备准备好所有材料
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L08lkq, zT>BC}~.b 7s Gf_`Z 步骤2
mgb+HNH%q\ 草虾开背,用剪刀比较简单,从头与身体接缝处用剪刀把一分唯二,尾巴不要剪断!
N_l_^yD c/l^;6O/!\ F4IU2_CnPD ss`Sl$ <driD'=F 步骤3
Sf2xI' 粉丝用开水泡软,蒜泥用凉水过滤,过滤后的蒜泥没有那么辣,在煸蒜油时也不会粘锅!
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m!< 步骤4
q RRvZhf 把泡软的粉丝沥干水铺在盘子底下,随后把减好的虾依次铺在粉丝上。
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:4r*Jju<V f*Os~@K )G*xI`(@ 步骤5
P#[?Kfi 热锅冷油放入蒜泥慢火煸炒,煸至无水分发黄即可。
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YlIT9 :BB=E'293 bKEiS8x 步骤6
hUEA)c 把冷却好的蒜油均匀的铺在草虾表面,盖上保鲜膜,开水上锅蒸15分钟。蒸好起锅后淋上蒸鱼鼓油。
gSe3S-Lt dq0!.gBT2 ^zfs8]QSf 2G_]Y8 !1Ht{cA0 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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