fp&Got!pB 59!)j>f 现在在外逛街,到处都可以看见卖鸡排的商店。鸡排确实好吃,但是外面买的鸡排,不知道用的什么油,是否卫生。孩子要吃家长都为食品安全而担心!
Dip*}8$o(w 自己在家动手给孩子做,就没有这样的烦恼了!步骤简单容易学,比外面卖得更好吃更酥脆,我们一起看看具体烹饪步骤吧!比卖的还好吃,比卖的还酥脆,鸡排好吃食谱教你,简单易做味道棒
'sU)|W(3U 炸鸡排 `WlE|
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4}yE+dRUK: by 格丽思小厨房
Alz~-hqQ ·主料· H_B~P%E@] ·辅料· =!
mJG 面粉 | 适量
q)iTn)Z! 蛋液 | 适量
S,vu]?-8 料酒 | 少许
3] 76fF\^[ 生抽 | 适量
' G#SLqZy 盐 | 适量
H(qm>h$bU 姜 | 适量
Lk.h.ST 1.将面包放入烤箱180度10分钟左右,置入料理机中选择磨粉键运行至结束磨成面包屑。
<qY5SV, 2.鸡胸肉放入姜片、料酒、生抽和盐腌一会。
/iC_!n u 3.将腌好的鸡胸肉裹上一层面粉,裹上一层蛋液,裹上一层面包屑。
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G& 4.油热后下锅油炸,炸至金黄取出即可。
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nBOj#N c8ZCs? ·----- 小贴士 -----· ;$!I&<) Do;#NLrWb 1.面包屑要是觉得做着麻烦也可以自己买。
JTUNb'#RZ a%K}j\M 2.可以用刀背在鸡胸肉上剁几下,把筋络切断。
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