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[美食制作]自从做了这样的鸡块,我就没去过肯德基! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
a(cZ]`s]*  
   KlOL5"3  
吃货妹子很喜欢吃鸡块, CjeAO 2  
一口下去先是香脆的外壳,里面的肉又嫩又滑。 o+-G@ 16  
自己做还能按喜好来,所以今天就和大家分享这道菜, =VXxQ\{  
鸡块里加了香料莳萝和芝士,有股清凉味,还有奶香~ +2X q +P  
莳萝能缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。 A_nu:K-  
没有莳萝,可以试试香芹叶。 (.D |%P  
fu 0]BdM  
RC{|:@]8  
=6Z$nc R  
准备食材 4l)Q  
1斤半鸡胸肉 .zDm{_'  
2个鸡蛋 N-C=O  
5汤匙沙拉酱 ; (0<5LQ  
1小杯面粉(或淀粉) )S~ySiJ<U  
1 杯多碎芝士 R|tf}~u !x  
1汤匙半碎莳萝 W[ZW=c  
半汤匙盐 -bJC+Yn  
1小汤匙黑胡椒粉 En&`m  
适量油 s,~)5nL  
具体步骤1用一把锋利的刀把鸡切片,待用。 \M(#FS  
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F,F1Axf  
2将面糊材料(2个鸡蛋、5汤匙沙拉酱、1 小杯面粉、1 杯多碎芝士、1汤匙半莳萝、半汤匙盐和1小汤匙黑胡椒粉)于碗中搅匀,加入鸡块搅拌,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少2小时,或一晚上。 H!6nIS9yxt  
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~# ~X Dcc  
3不粘锅加热,倒油,油热时,舀1汤匙鸡块面糊放入锅中,用勺背压成扁平状,再舀几块,烧3–4分钟到金黄熟透后翻面烧,两面都为金黄色就可以夹出,再放面糊,做完为止。 #ArMX3^+w7  
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可以蘸点酱吃,太美味了! $K-od3h4=  
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文字由【杨二嫂美食】团队编辑 zI$24L9*  
图片来源于NatashasKitchen       ik:fq&=  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) f 3bZ*G%f  
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