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t7jh?] 白醋在做菜的时候常常能用到,很多人也都喜欢吃白醋,但是白醋也分很多种类,口感和营养价值都不一样,小编今天教大家白醋的区别,大家快来一起看看吧。 HpB!a,R6B Wphe%O
f 1KeJd&e YXczyZA`x -:)DX++ 第一, 我们只需看白醋的配料表
NqiB8hZ~ 如果你买的白醋配料中含有苯甲酸钠和山梨酸钾,那么这就是勾兑的白醋了,这两种都是食品添加剂,是合格安全的,如果是大米酿造的白醋口感上会更好些。
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VW/23 A|p@\3P*A ^?$D.^g c&E*KfOG uI%N? l 8O"w& /#-,R,Q *A~($ZtL -kG3k> by_ C-s>1\I 第二,看白醋的总酸
[n!$D(|"!V 优质的白醋总酸含量要高于4g/100ml,要是总酸含量太低建议不要购买。
]4Nvh\/P9 EpRXjz l?3vNa FeR /_NkB$& Zvd ;KGO(a 3[MdUj1y[ BKa A=Bl 52>[d3I3 =3h+=l[ 第三,看产品标准号
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如果是GB18187那就是酿造醋了,如果是SB开头那就是勾兑醋,酿造醋的时间更长,用料更好一些,而且营养的价值会更好。
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v2W *0=fT}&! Pk$}%;@v pY^pTWs( 1U717u kVV\*"9y XHWh'G9 最后用力摇晃几下白醋,然后观察白醋的泡沫程度,如果泡沫丰富持续时间长,那就是酿造醋,反之泡沫少,持续时间短就是勾兑醋了。
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?cqicN.+6 8B}'\e4i 好了,白醋的区分就分享到这里了,大家以后买白醋要注意了,大家也可以分享给家人和朋友们的,我们下期再见,拜拜。 z[WC7hvU DBQOxryP>o IkSX\* Na\3.:]z {F;,7Kn+l (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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