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[美食制作]这一口“全能”的雪平锅,煎炸炒煮蒸一锅搞定,只要100多~ [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-27
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   /ET+`=n  
小伙伴们还记得吗,疫情期间宅在家里,每天一起床都是灵魂三问:   ^ )!eiM   
早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么? WL,2<[)Ew  
每天就呆在厨房里研究做什么菜,恨不得蒸炸烹煮炖,轮番上阵。 1.8"N&s  
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但是不同的烹饪方法,就要用不同的锅,才能做出好吃的味道。 jyyig%  
但是今天妹子要给你们 安利口好锅,dang~就是雪平锅啦,它不仅   Xj30bt  
能煮↓ i+T5 (P$  
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H FyQ$pbBU  
1#AxFdm1  
能炖汤↓ >mMfZvxl%  
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能炒菜↓ `Z{s,!z  
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还能炸小吃↓ `]4(Z"R  
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而且可以在各种的燃具上使用,既可用于明火,也能用于电磁炉、电陶炉、电热炉、红外线炉等灶具。 bF,.6iKI  
它就是神田雪平锅,之前妹子也给大家安利过,那时候正是深夜食堂热播的时候。对于 上班族+厨房菜鸟来说,用它简单地煮个面、热杯牛奶、做一些快手料理,真的是敲!级!方!便! z"7X.*]  
现在我们联合厂家做活动才100多块钱,还买一个雪平锅还送一个钢化玻璃盖,价格也10分适中,一套大型号的锅都不到200块。   @ %q>Jd  
国民级网红雪平锅 -U9C{q?h  
剧里剧外都是它 一锅多用 jRDvVV/-wr  
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在日剧《深夜食堂》中,刀疤Boss就用雪平锅煮了拉面 *D[yA  
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还有小清新们特别喜欢的《小森林》中,女主家里就有一口雪平锅;无论是用来煮罐头,还是平时的炖煮炸都不在话下 f4d-eXGwx`  
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在 《南极料理人》中, 大叔们吃拉面的锅也是雪平锅(右边长胡子的大叔手捧的那个) XUUP#<,s  
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点 击 上 图,立 即 购 买 `e3$jy@  
岛国人民用雪平锅的历史可以追溯到一千多年前的平安时代,当时它还被称作“行平锅”,后来因为锅身有形似雪花的凹凸纹路,于是就被亲昵地称为“雪平锅”。 cmCD}Skk  
直到现在,雪平锅几乎是爱美食人士人手一个的国民锅 J 48$l(l3  
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据说,岛国主妇只用一口雪平锅,就能轻松完成所有家庭料理, 从汤到面,从菜到甜点,全都一锅解决,事实也的确如此。   =h ~n5wQG  
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雪平锅不锈钢材质除了敲级轻便之外,厚度只有0.8mm,导热特别快! FQ47j)p;  
有的时候想吃一碗泡面,凉水下锅,只要3分钟就能烧开。 ){eQ.yW  
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关键是,基本不淤锅,不用一直站在旁边“盯梢”,对厨房小白敲级友好。 tgl 4pAc  
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再汆些蔬菜、窝个蛋,一锅热腾腾的汤面三两下功夫就出炉。 61gyx6v  
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即使是煮泡面,也10分具有仪式感。它同样适合用来熬高汤。 Wy-y-wi:p  
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用来炒饭,全程都不用换锅,而且小锅特别好翻炒,用筷子也能轻松搅开、抖散食材。 )4:]gx#cr  
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炒完锅也不泛黄发黑,清洗后干净如新,宛如厨具界“白月光”。   kG}F/GN?  
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▲有正常使用清洗痕迹,但不黑黄 !yq98I'  
每一个雪平锅,另配有一个蒸屉。大小能放下6个花卷,搞定一家三口的早餐绰绰有余。 NNE(jJ`/  
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点 击 上 图,立 即 购 买 CM[83>  
蒸面点的同时,还能用下面的锅热牛奶或煮粥。   O2 + K  
上蒸下煮齐头并进,10分钟就可以做一顿营养又美味的快手早餐。   vfmY >nr  
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而且对于喜欢吃低油低盐*康餐的家庭来说,更是大大的福利。 7 &%#bMnw  
岛国厨师冨田唯介,还专门为这口锅写了一本书——《雪平锅无油料理》,在不用油的情况下做出70多道快手菜。 >@4AxV\  
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轻轻松松,就能做出一道美味佳肴。 FDGG$z?>m  
手工捶打纹理 Bx$?*y&f!v  
美观 防止溢锅 BTG_c_ ?]e  
神田的每一口锅都来自于岛国国内知名的金属加工生产地- 新泻燕三条。   s&$e}yxVO  
新泻是岛国的金属和厨具产地,市场上大部分的好的金属厨具,都是出自这里,是厨具生产水平较高的地区之一,每一口锅都由匠人精心锻造! F`{O  
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神田这款雪平锅采用进口443不锈钢材质,无涂层更桉全,而且耐腐蚀,不易锈,更耐用!   &uBf sa$  
再看锅体本身,它的特点就是锅身覆满了锻打雪片般的槌木纹,这种纹理可提高煮沸效率,防止溢锅,不易粘锅。 E_Y!in 70  
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点 击 上 图,立 即 购 买 Iu >4+6  
同时与传统的直筒锅型不同,雪平锅锅口轻微内收,制造出一个能让沸水停滞几秒的缓冲带,为烹饪者争取到调温、控场的时间。   ZB/1I;l`c  
关键是,厚度仅1毫米,加热速度贼快!   +StsSZ  
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▲用电磁炉3分多钟烧开800ml水 rw gj]  
并无化学涂层,可以安心地使用。   l7@cov  
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重量也是出奇的轻,整只锅只有一斤多。   )"6"g9A  
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底部内凹设计还能帮助迅速散热,所以不易糊底。 YmjA!n  
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锅身自带刻度线,对做饭新手把控用量起着极大作用。   #qD[dC$[t  
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不仅如此,「神田」锅口两侧都有一个不怎么起眼的锅嘴,在倒牛奶、汤汁时能帮助顺畅引流,不会洒得到处都是。   BB(v,W  
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同款细致贴心还潜藏在锅盖上,凹进去的小窝能充当餐具架,放锅铲、勺子显得整洁又别致,是强迫症+洁癖的菜。   dZb;`DjTH  
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点 击 上 图,立 即 购 买 UTN[! 0[  
榉木手柄是可以拆卸替换的,这样能减少油污卡在手把上,以防细jun滋生。   j?k|-0  
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还有一个厉害的地方,还要数手柄处的真空无痕焊接技术,无铆钉,清洗更方便~ y*US^HJOZ  
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当然还有双锅嘴、手柄挂钩、锅内刻度线这些设计小细节,都让人感受到匠人的用心! ]f U&?z#  
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这次吃货妹子开团给大伙准备了直径18cm和直径20cm两种锅子。 A:yql`&s  
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直径18cm的雪平锅,可以满足 1-3人的家庭,无论是给孩子热奶、做面条,还是成人熬汤、泡面、炖菜,都合适。   |k%1mE(+=s  
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直径20cm的雪平锅,适合 3-4人的家庭使用。   *">CEQ[MT  
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经过吃货妹子和厂家商量,现在购买,这两款还都搭配一个相配口径的 高硼硅钢化玻璃盖& 蒸屉。之前买过雪平锅的童鞋肯定知道,这款雪平锅是没有任何赠品的!   M_2>b:#A*  
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点 击 上 图,立 即 购 买 KT>Y^  
▼锅盖是隔热的榉木 DBLM0*B  
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同时都配有蒸屉,外观有点区别。 f\.y z[  
▼直径20cm搭配的蒸屉 iDhC_F|  
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▼直径18cm搭配的蒸屉 ZU+_nWnl  
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有了蒸屉,平时蒸馒头、包子、饺子、水蛋、虾等等都可以。 aIrM-c8.O  
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所以这次,如果错过了,下次购买可能就没有这么优惠的价格,而且也不一定会有赠品了。如果你一直心水它,就赶紧下单吧       ,tg(aL  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) o90g;Vog  
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