[美食制作]这一口“全能”的雪平锅，煎炸炒煮蒸一锅搞定，只要100多~ [复制链接]

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小伙伴们还记得吗，疫情期间宅在家里，每天一起床都是灵魂三问：   #R_IF&7  
早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？ <0my,hAK  
每天就呆在厨房里研究做什么菜，恨不得蒸炸烹煮炖，轮番上阵。 bzFwQi}>  
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但是不同的烹饪方法，就要用不同的锅，才能做出好吃的味道。 2z/qbzG7  
但是今天妹子要给你们 安利口好锅，dang~就是雪平锅啦，它不仅   9b`J2_ ]k  
能煮↓ dZnAdlJ  
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能炖汤↓ (_^pX  
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能炒菜↓ l7G&[\~  
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还能炸小吃↓ %T:~N<8)  
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而且可以在各种的燃具上使用，既可用于明火，也能用于电磁炉、电陶炉、电热炉、红外线炉等灶具。 Gc=#  
它就是神田雪平锅，之前妹子也给大家安利过，那时候正是深夜食堂热播的时候。对于 上班族+厨房菜鸟来说，用它简单地煮个面、热杯牛奶、做一些快手料理，真的是敲！级！方！便！ O+vuv,gNi  
现在我们联合厂家做活动才100多块钱，还买一个雪平锅还送一个钢化玻璃盖，价格也10分适中，一套大型号的锅都不到200块。   c"X`OB  
国民级网红雪平锅 ]^HlI4 z  
剧里剧外都是它 一锅多用 mjdZ^  
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在日剧《深夜食堂》中，刀疤Boss就用雪平锅煮了拉面 Y.M^tH:  
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还有小清新们特别喜欢的《小森林》中，女主家里就有一口雪平锅；无论是用来煮罐头，还是平时的炖煮炸都不在话下 eNN)2-96  
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在 《南极料理人》中， 大叔们吃拉面的锅也是雪平锅（右边长胡子的大叔手捧的那个） BU|=`Kb|))  
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岛国人民用雪平锅的历史可以追溯到一千多年前的平安时代，当时它还被称作“行平锅”，后来因为锅身有形似雪花的凹凸纹路，于是就被亲昵地称为“雪平锅”。 (<f`}, QxD  
直到现在，雪平锅几乎是爱美食人士人手一个的国民锅。 P$E#C:=  
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据说，岛国主妇只用一口雪平锅，就能轻松完成所有家庭料理， 从汤到面，从菜到甜点，全都一锅解决，事实也的确如此。   |KR
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雪平锅不锈钢材质除了敲级轻便之外，厚度只有0.8mm，导热特别快！ 1#H=<iJ  
有的时候想吃一碗泡面，凉水下锅，只要3分钟就能烧开。 1`1U'ibhe  
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关键是，基本不淤锅，不用一直站在旁边“盯梢”，对厨房小白敲级友好。 #Z8= z*4  
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再汆些蔬菜、窝个蛋，一锅热腾腾的汤面三两下功夫就出炉。 Bob K>db  
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即使是煮泡面，也10分具有仪式感。它同样适合用来熬高汤。 8^26g3  
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用来炒饭，全程都不用换锅，而且小锅特别好翻炒，用筷子也能轻松搅开、抖散食材。 tuzw%=Ey  
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炒完锅也不泛黄发黑，清洗后干净如新，宛如厨具界“白月光”。   Ba$&4?8  
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▲有正常使用清洗痕迹，但不黑黄 \v(}@zcB|  
每一个雪平锅，另配有一个蒸屉。大小能放下6个花卷，搞定一家三口的早餐绰绰有余。 ?[#nh@mI  
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蒸面点的同时，还能用下面的锅热牛奶或煮粥。   Q/EHvb]  
上蒸下煮齐头并进，10分钟就可以做一顿营养又美味的快手早餐。   $[5S M>e]  
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而且对于喜欢吃低油低盐*康餐的家庭来说，更是大大的福利。 =b{wzx}e  
岛国厨师冨田唯介，还专门为这口锅写了一本书——《雪平锅无油料理》，在不用油的情况下做出70多道快手菜。 4L(/Z}(  
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轻轻松松，就能做出一道美味佳肴。 dTN[E6#R  
手工捶打纹理 Opc, {,z6  
美观 防止溢锅 Gh3b*O_,  
神田的每一口锅都来自于岛国国内知名的金属加工生产地- 新泻燕三条。   8]U;2H/z  
新泻是岛国的金属和厨具产地，市场上大部分的好的金属厨具，都是出自这里，是厨具生产水平较高的地区之一，每一口锅都由匠人精心锻造！ j2
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神田这款雪平锅采用进口443不锈钢材质，无涂层更桉全，而且耐腐蚀，不易锈，更耐用！   +C4UM9  
再看锅体本身，它的特点就是锅身覆满了锻打雪片般的槌木纹，这种纹理可提高煮沸效率，防止溢锅，不易粘锅。 L+s3@C;b  
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同时与传统的直筒锅型不同，雪平锅锅口轻微内收，制造出一个能让沸水停滞几秒的缓冲带，为烹饪者争取到调温、控场的时间。   X 4\  
关键是，厚度仅1毫米，加热速度贼快！   y7ng/vqM7  
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▲用电磁炉3分多钟烧开800ml水 @J"Gn-f~  
并无化学涂层，可以安心地使用。   r(g:b ^S  
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重量也是出奇的轻，整只锅只有一斤多。   >OP[qj  
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底部内凹设计还能帮助迅速散热，所以不易糊底。 @e dx]H1~^  
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锅身自带刻度线，对做饭新手把控用量起着极大作用。   DEj6 ky  
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不仅如此，「神田」锅口两侧都有一个不怎么起眼的锅嘴，在倒牛奶、汤汁时能帮助顺畅引流，不会洒得到处都是。   Jw;
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同款细致贴心还潜藏在锅盖上，凹进去的小窝能充当餐具架，放锅铲、勺子显得整洁又别致，是强迫症+洁癖的菜。   d\% |!ix  
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榉木手柄是可以拆卸替换的，这样能减少油污卡在手把上，以防细jun滋生。   )$[.XKoT
 
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还有一个厉害的地方，还要数手柄处的真空无痕焊接技术，无铆钉，清洗更方便~ 9"T&P_   
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当然还有双锅嘴、手柄挂钩、锅内刻度线这些设计小细节，都让人感受到匠人的用心！ s,&tD WU  
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这次吃货妹子开团给大伙准备了直径18cm和直径20cm两种锅子。 i8CO+Iv*{  
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直径18cm的雪平锅，可以满足 1-3人的家庭，无论是给孩子热奶、做面条，还是成人熬汤、泡面、炖菜，都合适。   /l o;:)AiP  
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直径20cm的雪平锅，适合 3-4人的家庭使用。   Mi+<|5is  
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经过吃货妹子和厂家商量，现在购买，这两款还都搭配一个相配口径的 高硼硅钢化玻璃盖& 蒸屉。之前买过雪平锅的童鞋肯定知道，这款雪平锅是没有任何赠品的！   vU
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▼锅盖是隔热的榉木 X@:[.eI~  
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同时都配有蒸屉，外观有点区别。 H
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▼直径20cm搭配的蒸屉 {ek axSR  
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▼直径18cm搭配的蒸屉 ;3~+M:{2  
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有了蒸屉，平时蒸馒头、包子、饺子、水蛋、虾等等都可以。 ,OGXH2!h  
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所以这次，如果错过了，下次购买可能就没有这么优惠的价格，而且也不一定会有赠品了。如果你一直心水它，就赶紧下单吧       ?<mxv"  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） =t,}I\_^c  
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