wc#+Yh6 7:fC,2+ 作为泡面的最佳搭档,炒饭的亲密小友,鸡蛋灌饼的灵魂伴侣,火腿肠一直是大人小孩都喜欢的方便食物。虽朴实但百搭,虽便宜但毕竟也有点肉,就这样笼络了一大群吃货的心。
.j*muDVQn /_Z--s>j 4;G:.k!K R"Ol'y{ 直接扒了衣服就吃,这可不是我们这样的吃货的选择,我们永远都在追求食材的创意和情调。
u\~dsD2)q 今天就教你们3种火腿肠的吃法。一点小心思,就能让火腿肠立马高大上又美味,不过火腿肠确实含亚硝酸盐,偶尔吃吃没事,不要多吃哦!
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&z XXbAn-J 01 5|l&` fv` 适合表白或者哄小孩子的吃法,也可以把火腿肠整成心型。没有对象也没有孩子的,做这样一份早餐,也会让你元气满满。
EL_rh TWw A`E7V}~ · 火腿煎蛋· |&JCf= <]f
ru1 By 萌城美食
-{z.8p}IW ]{->/.oB 火腿肠3根 蛋黄3个
EdQ:8h 1.把火腿肠放进开水煮软捞出。
nAc02lJh| ]"'$i4I{R W/*2I3a lq2Ah=FuN 2.竖刀切成两半。
JZ#O"rF u,<#z0R|;$ *Xh)22~T _D%aT6,G+( 3.用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。
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A: 4.把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。
5<o8prtB MB$K ?"Y r:h\{DVf 1r6>.&p 5.油锅烧热,放入火腿肠煎。
9qIdwDRY Q;p?.GI?- 1mT3$Z 2=H3yEJq 6.往火腿肠圈内倒入蛋黄,煎熟即可。
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f[~t 02 j^DoILw V!!E)I 还记得小时候放学,校门口的油炸火腿肠吗?童年的味道好吃但不卫生,自己做就放心多了。光是看这个菜谱,我口水都没控制住…… 对了,现在全民摆摊很火,炸火腿肠也挺适合摆摊的。
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33 j{)_&|^{ · 油炸火腿肠· $N$
ZJC6(@ jq6BwUN By 青春妹m
.h)o\6Wq sSVgDQ~q · 食材清单 · Lf+M
+^l 0cV=>|b>; 火腿肠6根 食用油适量
}UwDHq= )6?(K"T 孜然粉一勺 辣椒面一勺
Q+e|;Mj O 0Fw!IQk 白芝麻一勺 细砂糖一点点
ImJ2tz6 -phwzR\(t 盐一点点
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1.准备好6根火腿肠,用刀划出口
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"6t 2.锅中倒入食用油,烧至6层熟
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aj wLeP;u1 x!CCSM;q 3.放入火腿肠小火炸
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2[x; 4.炸至两面金黄,火腿肠开花捞出
<0,c{e I;dc[m )bc0 t]Fs _jmkA meu wOH$S=Ba5, 5.一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺白芝麻,一丢丢细砂糖,倒入刚刚炸火腿肠的热油,搅拌均匀后尝一下咸淡,放一丢丢盐,搅拌均匀
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3Qt-%=b& 6.刷到火腿肠表面即可开吃
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V+7x_>!&) aa!o::; N}0-L$@SL |G.|ocj; 7.超好吃哦
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LfD70r\ ;q:.&dak1 yLfb'Ba 03 9I0}:J;7 {Lj]++`fB] 当我最爱的土豆和火腿相遇,米饭就要遭殃了。香辣过瘾,浓浓的烧烤味,根本停不下来。
bYT,f.,5{ M7R.?nk · 孜然火腿土豆丁· 0eQwi l@ DgOO\ By 西蘭
<u\j4<p 土豆2个 火腿2根
a4gJ-FE 葱适量 孜然粉1勺
'F[m,[T%x 辣椒粉1勺 白芝麻 勺
%X(iAoxbj 盐半勺 生抽1勺
0)/L+P5 `TvpKS5.Y 1.土豆去皮切丁。
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,"Dc[0 sdq8wn Y*-#yG9 p|Po##E}g^ ,v;P@RL|g 2.火腿切圈。
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QUj&9 VUF^ r7e $bQ[H[4l H+&c=~D\_ 3.放入烧开水的锅中煮3分钟。
6C6<,c Bob K>db w i,}sEoM 69)- )en uW*)B_c 4.沥干水。
E0XfM B]+ 8^26g3 e 5hq>K 7MXi_V;p< _hgu: 5.另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。
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^J,Zl`N 6.火腿肠切厚片,煎至表面微黄。
?LU]O\p rt+%&%wt gzS6{570 XV"8R"u%Q m,i@ 7.再加入土豆丁拌匀。
5VWyc9Q qx3@]9 k&-SB - }E626d}uA b,]QfC 8.加入孜然粉,辣椒粉
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r 9.白芝麻,盐
#.|efdsG pWY $aI \A@Mlpe&t 10.加入一勺生抽
0fhz7\a^_< };5d>#NK,Y w'NL\> +Tnn'^4 QXTl'.SfF 11.撒葱花拌匀。
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y; LL^:rq jqULg iC df}DJB 今日小知识 APydZ n&V \s0 怎么样优雅地扒掉火腿肠的衣服?用嘴咬不够优雅,身边也没有刀的话,可以用牙签。
L;d(|7BVv 5;{Q >n 第一步:把牙签穿过火腿肠顶端圆环的下端;
X 4\ 9ohaU JQCQpn/ 3o=R_%r yu ~Rk -%8*>% 第二步:轻轻地旋转,把圆环和下方的塑料膜分离,再顺着包装缝轻轻一拉,一条缝就像拉链一样被拉开了。扒掉包装纸,完整的火腿肠就出现了。
hV,)u3 4[=vt }GV5':W@WG Y.9s-g @VlDi1 你最喜欢怎么吃火腿肠? +AGI)uQQ 秘制酸梅汤
WP/?(%#Y 流汁宽粉
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dx]H1~^ 查看更多火腿肠的吃法
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