[美食课堂]什锦豆腐汤，补充营养，提高免疫力，味道特别棒！ [复制链接]

H>
Y0R  
   L$T23*9XY  
今天给大家推荐一款什锦豆腐汤，营养又好吃。这个汤除了豆腐，还有西红柿、木耳、和杏鲍菇。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，有美容美肤、抗衰老、清除人体自由基的作用。木耳具有补血、活血、软化血管的作用。杏鲍菇也有非常好的降血脂、降低胆固醇、软化血管和保护血管的作用。而豆腐蛋白质和钙的含量都特别高，是非常好的补益食品。这几种食材搭配在一起，对于人体营养均衡、提高身体免疫力特别有好处。喜欢的小伙伴，一定要试试看~ . #+N?D<  
j` RuK  
1a_R8j  
F?APDGAN  
R;XG2  
食材 I[P43>F3  
0#$<2   
【材料】嫩豆腐/杏鲍菇/西红柿/木耳/香菜 W
DrC  
hh%fmc  
【调料】盐/生抽/香醋/胡椒粉/香油 |r|<cc#  
{lNvKm)w  
"#<P--E9  
c~, OU7[  
k&oq6!ix  
步骤 }02#[vg  
NOzAk%s3I  
1，首先准备食材，把豆腐切成丝，西红柿去皮切成小块，杏鲍菇用手撕成细丝，木耳提前泡发，淘洗干净后切成木耳丝，香菜切成小段。 No
Sq:e  
I%
4)%  
kfb*|  
">-J+ST%  
no~ Yet+<"  
'r/+za:2  
2，空碗内打入2个鸡蛋，用筷子搅散。淀粉和水混合，搅拌均匀调成水淀粉备用。 YB;q5[  
`=}w(V8pc  
WR5@S&fU`  
3u&>r-V6Fn  
/RWQ+Zf-Y]  
$C&y-Hnar  
3，热锅倒入食用油，油烧热倒入西红柿，小火煸炒出西红柿的汤汁。 F0Nl,9h('  
,}8|[)"  
>VnBWa<j3  
whoM$  &  
Hj\iI p  
=I(F(AE  
4，锅内加入适量的清水，大火烧开。 QB3vp4pBg@  
9YMD[H\}V  
cu~dbv6H  
CP5vo-/)-  
/"Z6\T9  
\my5E\  
5，水烧开后倒入木耳、杏鲍菇再次煮沸后调中火煮3分钟，把木耳和杏鲍菇煮熟。 QYS 1.k  
oSAO0h>0N  
aRt`IcZYz  
NA=I7I@  
-XuRQ_)nG  
VXfp=JE  
6，倒入豆腐，大火烧开后加盐、生抽、胡椒粉调味。 d3,%Z &  
`]u!4pP"  
Ah_,5Z@&R  
dq6|m }g{  
H!H&<71
-  
+1uAzm4SL  
7，汤味调正以后，倒入水淀粉勾芡，记得边倒边搅拌，不要调的太稠了。 pUp&eH  
^/"[jq3F  
2cnyq$4k  
B\<;e  
bi:TX<K+  
f*(W%#*|  
8，锅内的汤保持沸腾状态，慢慢淋入鸡蛋液。边倒边用筷子划开，这样做出的蛋花厚薄均匀。最后来1勺香醋和适量的香油提香，搅拌均匀就可以关火了。 obRYU
|T  
6}q
8%[l|  
d9qA\ [  
W##~gqZ/  
+m
gm39  
s|cL mL[  
9，盛上一碗，撒些香菜，就可以美美地享用了，营养又美味！ )(4.7>  
ygN4%-[XA  
By&ibN),  
t9C.|6X  
#0:N$'SZ  
小贴士： ;$il_xA)\>  
1，制作豆腐汤，最好选择嫩豆腐，没有豆腥味，口感更滑嫩。 V"A*k^}  
2，水淀粉勾芡一定要边倒边搅拌，不要调得太稠，后面还要倒入鸡蛋液。       _"4u?C#  
       47/14rY 2  
       F]fBFDk  
xE{PsN1 X;  
0Z11V9Jk  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） m|/q o  
喜欢这篇文章   > 14x.c  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ #8{U0 7]"  
End

点赞支持 歌曲链接