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[美食课堂]山竹里面的黄浆可以吃吗? 是坏掉了吗? 听听多年老果农怎么说 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-15
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昨天闲来无事刷朋友圈,看到楼下水果店搞促销的消息,就下去买了点水果,其中山竹就在搞活动,山竹看着特别的新鲜,价格也比之前便宜了不少,反正家里有段时间没吃了,所以就买了十来个。夏天是山竹最好吃的时候,果肉鲜嫩,香甜多汁,形状还像小猫咪的爪爪,真的是又好看还好吃。 `ir3YnT+  
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现在的天气是真的热,就下楼买了点水果,衣服就被汗水打湿了,窝在沙发上凉快过来以后,把山竹拿过来就准备开吃了,吃的第一个特别完美,但是等到吃第二个时候,没想到里面的山竹肉竟然有一坨黄浆,我本能的以为山竹变质了,害怕吃下去会拉肚子,所以直接就扔进了垃圾桶。 9^P2I)aD  
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山竹的价格再便宜,它也要比其他水果贵一些,虽然一个山竹不多,但还是挺心疼的,不过还是告诫自己,以后买山竹的时候得好好的挑一挑了,可千万别再买到这种了。不知道大家有没有遇到我这种情况呢?山竹里面出现黄浆是山竹坏了吗?或者,山竹里面出现黄浆还能吃吗? Vbh6HqAHxJ  
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我一个大学同学家里就是种植山竹的,想到这里就问了一下这位同学,我同学笑着给我把山竹讲解了一番,听完以后才恍然大悟,感觉啥也明白了。山竹里面的黄浆可以吃吗?是坏掉了吗?听听多年老果农怎么说。 i5hD#  
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其实山竹里面出现黄浆,并不是山竹变质变坏了,而是一种自然又正常的现象。这些黄浆是怎么来的呢?其实这些黄浆是在山竹在生长的过程中,受到了一定的刺激,然后自然分泌出来的一种东西,起到保护山竹里面果肉的作用。所以说,山竹里面出现的黄浆是可以直接吃的,它并不会影响身体健康,或者带来什么不利的地方。 g. %  
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另外同学还告诉我,买山竹的时候,一定要仔细看它的外表,也就是外皮,因为在运输的过程中,山竹可能会受到挤压或者外力,一些脆爽的山竹外壳会被挤破,甚至有的会出现裂痕,这些裂痕特别的细小,如果不用心是观察不到的。别看这裂痕细小,但是它会加快山竹变质变坏的速度,并且还会大大的影响山竹果肉的口感和味道。       OLq 0V3m  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) ~E4"}n[3A#  
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