jCx*{TO 6Y.k<oem 天气和胃口息息相关,三十几度的高温天,胃口也越发挑剔,大鱼大肉略显油腻,热辣油香不合时宜。
;<cCT!A 唯有
清凉爽口的寿司,才能打开人的食欲。
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31]Vo;D 寿司,也叫紫菜卷饭。就单以冷吃这一特性来说,它已经足够适合夏天。操作也简单,不用开火 ,只要有剩米饭就可以做。
.345%j 包入各式自己喜欢的配菜,一卷一切就可以上桌了,天热胃口差的,跟杨二嫂一起做个寿司吧~
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/ J!Rqm!)q · 紫菜包饭· =:TQ_>$Nc2 By 茹絮
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^x7 大米150克 香油1勺
sUkn.g! ,WoB)V.{( 盐少许 火腿肠1条
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:IR 黄瓜2小条 胡萝卜50克
>r4BI}8SK< ,>kXn1 , 鸡蛋2个 肉松适量 食用油适量
nkN2Bqt$ 1.首先将大米淘洗干净,放入电饭煲中蒸熟。
?<OyJ|;V >*|Eyv_ D51O/.:U2 !0Ak)Q]e' 2.把煮熟的米饭加入香油
Pc+,iK> gA5DEit hsK(09:J e-xT.RnQ 3.加入盐
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!D~*B9G )wEXCXr! UpiZd/K 4.搅拌均匀备用
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\EPKZD tPw7zFy6r 5.鸡蛋打散备用,胡萝卜切丝
Tjj27+y*\ ,&@FToR i!<(R$Lo y#O/Xw 6.锅中倒入少许食用油烧热后将鸡蛋倒入摊成蛋皮后取出切成条状
a94nB M%!j\}2A ^R+CkF4l l 2 0A:,pMb 7.再把胡萝卜放入锅中炒熟盛出备用
-l"8L;` {=Py|N\\t (f*r 2@&"*1(Xu 8.黄瓜切条,火腿肠对半切开
q #8z%/~k 7 lq$PsC sI#h&V,9 !l9#a{#6l 9.竹帘上放紫菜
6Tq2WZ}<' YR)^F|G :X 1Y 3m~3l d 10.再均匀地铺上米饭,最上面一条不放米饭
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9s=0 ;>]dwsA*P cvpZF5mL]U N B8Yn\{B 11.放入肉松
0h('@Hb.K# )R@Y$*fm \ov]Rn y7z ,I 12.再依次放入黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝、鸡蛋皮
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._y 13.再把竹帘轻轻卷起包住食材压紧,向前拖动竹帘再压紧,再拖再压这样卷起来,在紫菜边缘刷适量的清水,再全部卷起来
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y}W*P#BDO $7Tj<;TV 14.再用手上下攥紧后再取掉竹帘用刀切成小块就可以享受美食了
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OT_ |c2;`T#`o 15.卷寿司的食材不限哈,喜欢什么都可以放些
`y1,VY +:J:S"G S!
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_ 今日小知识 pQm-Hr78j 寿司怎么切不散? a
uve&y"R 有两点需要注意,首先就是我们在卷寿司的时候,
寿司需要卷的足够紧;其次就是切的时候刀上沾点水,切的时候要
快速,这样切的时候寿司就不会散哦~
CZCVC (/u 你吃寿司里面都喜欢加什么? ?xE'i[F @ 夏天最清爽的黄瓜饺子
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-nV!# 查看更多寿司的做法
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pT})AV Y~OyoNu2 JgldC[|7 sJ_3tjs) .4=A:9 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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