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[小胖爱美食]豆腐做成饼,香得让人无法自拔,外酥内嫩,想吃的试试哦! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-24
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豆腐家家都有,做菜煮汤都可以吃,不过今天教大家将豆腐做成饼,香的让人无法自拔。 wP:ab  
4FLL*LCNX  
))Q3;mI"  
'KL!)}B$h  
3>O =d>  
食材 ~Psv[b=]  
.$&_fUY  
豆腐一块、鸡蛋一个 BhFyEY(  
a(cZ]`s]*  
胡萝卜一根、面粉30克 o}QtKf)W  
O$SQzLZx&  
盐2克、青菜1小把、油适量 \ k&(D*u  
步骤 V% -wZL/  
`wrN$&  
- step 1 - Nr6[w|Tzd  
QxUsdF?p  
wP-BaB$_  
*F[;D7sZ~  
lO)-QE+  
i_<Uk8  
准备所需食材:豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐、油。 Qmbl_#  
]H[%PQ r`Z  
- step 2 - j\SvfZ0"  
LYM(eK5V  
; <^t)8E  
;F3#AO4(  
]CL t Km  
@ootKY`  
青菜、洗净切碎。 _}G1/`09#  
#i6ZY^+ee  
- step 3 - Zq[aC0%+  
N5m+r.<;  
M{)7C,'  
[OTZ"XQLI  
0=g~ozEW&  
?-.Qv1hs6p  
豆腐用手抓碎。 V'n4iM  
`]*BDSvE  
- step 4 - L`"B;a&  
(Qf"|3R4  
d4(!9O.\  
t^ax:6;"|  
{ [S@+  
w&U>w@H^  
先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。 %v)m&VUi%  
[*i6?5}-  
- step 5 - Dq$co1eT  
'UW]~  
C{g Y*+  
y*6-?@  
*(c><N  
b Ag>;e(  
除油外,继续放盐、面粉用抓匀备用。 %p wpRD@  
^j-w^)@T  
- step 6 - ;~nz%L J  
Y\cQ "9  
P/9iB/  
hlIh(\JZ4s  
~:Pu Kx  
)wFr%wNe  
用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子。 T1Gy_ G/  
FEoH $.4  
- step 7 - ??MF8 uv  
F@C^nX9  
RlW7l1h&  
A~Uqw8n$\  
fQ.{s Q$@h  
cx_.+R  
平底锅放适量的油,小加热。 '5V#sq;Z  
m`3Mev  
- step 8 - g#Doed.30=  
Z#Q)a;RA  
6<%W 8m\  
e 9p+  
~4MUac^w  
E]opA$JQ  
把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小煎,千万不要大煎哦! V( /=0H/ F  
6e%|.}U  
- step 9 - zLeId83>  
P. V #  
vbn'CY]QU  
+WGL`RP  
/d/Q uro  
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中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘。 >%PPp.R  
C{"uz_Gh  
- step 10 - Z,x9 {  
{\ 87]xJ  
+0)zB;~7  
%b)~K|NEFf  
z'9Mg]&>  
R3`Rrj Z  
注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)       "@h 5 SF  
       ;Xzay|  
       \Gzo^w  
kVG]z t2  
?M02|8-  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) ww0m1FzX  
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