T/_u;My; ppyy0E^M QK]P=pE'C 'D+xs}\ {821e&r ye^x>a[' 一:肥牛盖饭
c/|{yp$Ga> 食材:肥牛、西兰花、花椰菜、洋葱、胡萝卜、西芹、生抽、蚝油、味噌、白糖、料酒、胡椒粉
|U%NPw5 1、洋葱、西芹和胡萝卜切开放锅中,加水,大火烧开
W,xdj! ^t 2、小火煮二十分钟捞出,煮开汤汁放肥牛,涮至变色捞出
T$5wH )< 3、过滤浮沫,加生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉搅匀
x+X@&S 4、烧开即成浇汁,将西兰花、花椰菜和胡萝卜改刀修整
oY)eN?c
5、放入加盐的开水锅里焯一下捞出,控干备用
2~kx3` Q 6、炒锅放油将洋葱丝煸炒一下,加入浇汁调味略滚
cx\E40WD 7、然后把洋葱丝盖在盛好的米饭上
?zW'Hi 8、再将涮好的肥牛放入炒锅里,淋几勺浇汁拌匀略加热
A2|Bbqd 9、盖在洋葱丝上,摆上配菜,淋上浇汁即可
>)kKP8l7 (Q*q#U 1l,fK)z
OS(`H5D 二:咖喱土豆鸡丁盖浇饭
.z>/A/&+ 食材:鸡丁、土豆、胡萝卜、玉米、青豆、洋葱、咖喱块、米饭
EYT^*1,E* 做法: C/k#gLF` 1、把土豆、胡萝卜洗净切块,洋葱掰成小片
j&
8YE7 2、锅里入油,待冒出热气后,将食材倒入锅中翻炒
6g|,]{ 3、加适量的水,以免烧焦
D+]mKPB 4、鸡丁和青豆玉米入锅翻炒,盖上锅盖小火焖约十分钟
(a[BvJf 5、准备咖喱块,待咖喱块充分融入锅中
J,=K1>8s 6、翻炒一下就即可出炉
]9oj,k <=4$.2ym uf6egm5] 1bFZyD" 三:肉末茄子盖饭
.g#}2
:3 食材:紫皮茄子、五花肉末、米饭、蒜茸、剁椒、蚝油
%;[DMc/ 1、茄子切段划花刀,蒸熟
cNWmaCLN$ 2、肉末加蒜蓉炒香,加茄子翻炒
Dvg' 3、加调料,炒至茄子烂软,盖到饭团上即可
T
lXS}5^ kR<sSLEb %xkuW]xk yu;EL>G_AY U%h.l (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
Bhv;l/K]) 喜欢这篇文章
2(eO5.FYF 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
q" VmuQ End
点赞支持
歌曲链接