9+|$$) U4'#T%* 炒酸奶，是近年来比较流行的一种小吃，酸奶、水果、坚果、果脯，在炒冰机上简单的翻炒几下，就是一份冰凉爽口炒酸奶～
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{ qk1_yP ~g91Pr 其实所谓的炒，不过是商家的营销的噱头，酸奶只是因为快速受冷而凝固。所以说，咱们在家 只要把酸奶和坚果，水果肉混合放冰箱里冷冻就可以了。
10Q ]67 三伏天儿有它透心凉～
XPc^Tq ZtNN<7 · 炒酸奶·
l]5K N By 龙宝宝陈诺_陈筱盈
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6jbt: 8\^R~K`sY 酸奶200克 芒果1个
}{Pp]*I<A x>K Or,f 凤梨肉 适量 坚果25克
9 X6h 1.1000克纯牛奶里加入50克白砂糖和1克酸奶菌粉，搅拌均匀
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2Ah#<k-gC; xo^b&ktQd 2.牛奶放入酸奶杯子里，装牛奶的瓶子要用开水烫2分钟。
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3Tcms/n A`%k:@ 3.放入面包机，选择酸奶程序发酵8小时，关上盖子，放进面包机里，睡一觉起来就做好了。（直接买酸奶的可以直接忽略这三步哈）
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qX kdiM5l70 4.拆一包混合坚果，把核桃仁、腰果和大杏仁切小块，蔓越莓干和黑加仑比较小，可以不用切，混合坚果可以根据喜好随意搭配
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TvCH"Z_ 5.芒果去皮切成比玉米粒大一点的小块，凤梨果肉解冻，凤梨是上次做水果茶用剩下放冰箱里冷冻的。水果可以换成喜欢的新鲜水果。
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sI=xl E_rI ?t^ 6.在圆形的盘子里垫一张油纸，倒入2杯酸奶均匀的平铺，高度不要超过1厘米，为了好脱模，用的是活底的蛋糕模具。
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vO^m;[' q1x`Bj 7.把混合坚果撒在酸奶里
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T= DbBy0- 7sCG^&Y 8.芒果肉，凤梨肉均匀的撒在酸奶里，模具上盖一层保鲜膜防止串味，放到冰箱里冷冻2小时以上。
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:U|1 xgB LBeF&sb6 9.冷冻好的炒酸奶取出，根据喜好，切成小块。建议吃多少切多少，剩下的部分放回冰箱继续冷冻
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;WK [>I<#_^~ 10.炒酸奶不是特别甜，不像冰淇淋和雪糕那样越吃越口渴
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LH.]DVj Oi.C(@^( 11.冰力十足透心凉，比雪糕好吃还解馋
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8q[1"a: 夏天你最喜欢的冷饮是什么？ 6_o*y 8s. 黄金蛋饺
BKC iIf kZ 四川人的解暑圣品
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} j "Qi` （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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