[小胖爱美食]3道解腻的刮油菜，比肉营养好吃，关键还简单！ [复制链接]

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一：清炒虾米卷心菜 ]{LjRSV
 
食材：卷心菜、虾米、盐 =qIyqbXz  
1、卷心菜对半切开用手撕小片，洗净沥干 RGX=)  
2、虾米清水浸泡一会儿，捞出沥干 cGD(.=  
3、起锅热适量油，倒入虾米爆香，放入卷心菜 cS+>J@L  
4、拌炒至卷心菜断生，加盐调味即可 UZ$/Ni  
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二：菠菜炒粉丝 0?M:6zf_iv  
食材：菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐   [8*)8jP3  
做法： Xry47a )  
1、菠菜择好洗净切段，粉丝温水泡软 W'.m'3#z  
2、锅内倒水加少许盐，放入菠菜焯烫片刻捞出 %%wNZ{  
3、起锅热油，爆香蒜末，倒少许酱油小火烹香 l@:0e]8|o  
4、放入粉丝拌炒至透明色，倒入菠菜大火翻炒均匀即可 2px|_)i
 
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三：平菇炒蛋 lHIM}~#;nd  
食材：平菇、鸡蛋、青椒、葱花   ?'je)
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1、平菇洗净撕小朵，青椒切丝，鸡蛋打散 KYN0  
2、锅中清水煮沸，倒入平菇焯烫一分钟捞出沥水 bu"!jHPB  
3、起锅热油，倒入蛋液炒散，放入青椒丝翻炒至八成熟 E~:x(5'%d  
4、倒入平菇，加盐调味翻炒片刻，出锅撒葱花       #o2[h
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） TOAAQ  
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