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a S:/ { 炎热的夏天，最最最祈盼的当属那一抹沁人心脾的清凉。一份冰冰凉、糯叽叽的
糯米凉糕就能满足你。
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\: ]DFZ= ! 8 n e/=N|, 清香软糯，包裹着香甜不腻的豆沙，最重要的是清凉的口感，三伏天来一口，无比的惬意。
yOX&cZ[ 做法嘛，就真的很简单，有糯米就能做，红豆馅也可以换成你喜欢的紫薯、蔓越莓等，最后撒上你爱吃的果干就可以了。
;$vLq&(} >F/XZ C ·蜂蜜凉糕· nAIH`L"X xU@1!%l@ By Panda_Poon胖熊
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~'s- 糯米1000g 蔓越莓干200g
)HEfU31IC D W1@<X 细砂糖50g 葡萄干少许
MVeF e\r TNh=4xQ} 芒果干少许 葵花籽仁少许
ki\B!<uv x| .v{tQa 蜂蜜水少许
D,c!#(v cK 1. 1000g糯米洗干净，加入适量清水浸泡12小时。
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JDk CUN 5 *R5`.j = 2.泡好的糯米，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸20分钟左右，蒸至完全熟透。
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~V @;(_T k) "ao2iXL hdo&\Q2D8 3.蒸好的糯米饭，趁热加入50g细砂糖。
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>eQbipn RG&I\DTyt 4.用饭勺碾压成泥。
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QKp" 5.200g蔓越莓干用热水泡软。
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F7\BF z(+&wa 6.放入烧开水的蒸锅中，大火蒸10分钟左右。蒸好的蔓越莓同样是碾成泥待用。
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Ks#A<! ;= 3FFaE l 7.取一9寸方盘，底部和四周垫油纸，在底部铺一半糯米饭泥。
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Ffnk1/ Zy q^5yk=2fq 8.再铺一层蔓越莓泥。
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M i 9.最后顶层铺上糯米饭泥并抹平。
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/dLA`=r Zx os[ZIHph 10.撒入少许葡萄干、芒果干和葵花籽仁。
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u M<|@`&b @c Z\*,T 11.刷上一层薄薄的蜂蜜水，彻底放凉或冰箱冷藏后切小块即可
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xPt*CB auRY|j 12.冰凉软糯的蜂蜜凉糕尽情享用吧！胃不好的小伙伴可不能贪嘴哟！
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;> DHD*3X eI^gV'UK 今日小贴士 a.?v*U@z@# 1、用刮刀压糯米泥的时候会很粘，可以蘸一点纯净水或凉开水防粘；
b \:~ ; 2、糯米糕很黏，切的时候，在刀上蘸凉开水或纯净水，可以防止粘刀。并每切一刀都要将刀擦拭干净，重新蘸凉开水或纯净水切下一刀
(qUK 7$ 你最喜欢的糯叽叽的食物是？ $`pd|K` 平底锅盘丝饼
3 -tO; GKb 网红解暑甜品
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$ADPV,*gG （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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