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R KCd}N -走！出去散步！ MIvAugUOl -不去不去，外头太热了！ {vh}f+2 -走！去看电影！ rlr
)n\R# -看个鬼，电影院门都没开！ :&ir5xHS -走！去逛街买衣服 ns
F OtOdd -没钱，没钱，就在某宝解决！ W|J8QNL?jm 4h dxqI!y2 
|f1 S&b. :4s{?IY)l 如果你约不到一个武汉人，那你一定是没用对方法。想要武汉人跟你一起出门，只需要这样一句话“走，出去吃饭！”你们的故事就开始了。
YL \d2 毕竟，生活在这样的美食天堂，咱们很难对抗拒美食带来的诱惑。
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2+ \xG> >A% 武汉人把过早看得那是相当重要，过完早，一天才算是正式开始了，才能有精神去面对一切事情。
y?j#;n 0 作为武汉最具有特色的代表小吃，热干面遍布武汉的大街小巷。有些不起眼不出名的小店，每天都能排上长队。
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ei)ljvvmHP aP^,@RrL 如果一个外地人来武汉，找一个武汉人问哪里的热干面最好吃。武汉人的回答八成是自己家楼下或是自己公司、学校附近的热干面。
(@*[^@ipV 武汉人吃热干面喜欢就近，因为这对于咱们来说只是一件日常的事情。比起跑个大老远去吃热干面，人们更愿意把精力耗在去发现自己身边好吃的热干面。 Sc'z vlq >2l1t}"\ 
xrDHXqH %Cbqi.iuQ 就简单一个热干面，武汉人也能吃出不同的花样。生烫牛肉热干面、蟹脚热干面，照样都受大家的青睐。
NfizX!w& 有配米酒蛋酒的，有配豆浆绿豆汤的，食量大的还要加上个油饼或是面窝。
最好压进热干面的碗底，让它均匀充分的沾染上芝麻酱，再配合着面条一起入口，简直不要再爽。 wJM} )O%SQ 4E]w4BG) 
q eLf O M72. 虽说武汉人很少会为了一碗热干面跑个大老远，但其他的美食，只要你给了安利，就有人特地为了过个嘴瘾跨越整座城市。
x? 3U3\W 做生煎包的到处都有，但做的出名的不多。
他们大多是推个车摆个摊，或是合租在店的门口，没有完整的店面，做的都是附近老顾客的生意。 X@KF}x's _4F(WC co 
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o5c| 做好煎包，既要靠水，也要靠油，水来蒸，油来煎。 *4#)or 想要把包子底面煎的薄而焦脆，的确需要些功夫，控制不好火候，底部就会被煎的又厚又糊，即影响口感，也让味道大打折扣。
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)8]O|Z-CU S~L$sqt 肉馅是判断一个煎包好吃与否的关键因素，若能把肉处理的又鲜嫩又香，分量也足，那么这个煎包多半就是成功了。 b ,"gBg 再蘸上标配的神秘蘸酱，甜辣过瘾，从过早到宵夜，都少不了煎包的影子。那些做得出名的煎包店，即使只是个小摊子也能有人慕名而来。
{]1o( $.u 推荐店铺 Z aJg$ ??店名 | 阿宝生煎包
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e4u W ??地址 | 万松园小区37栋3单元1楼
Qa@ b-v'by ??店名 | 怀粮生煎
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n:fL7S ??地址 | 西马街道香港路183号1层
>+ y[HTf- ??店名 | 爆汁生煎
|kJ'FZZd ??地址 | 粮道街248号附12
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7l}P!xa& _7r<RZ 武汉人把烧麦叫烧梅，小编小时候纠结过许久用普通话该怎么称呼它。 *YmR7g |k 每次买烧麦，等待的时间里总喜欢观察师傅忙活的样子，看他们拿着个平常我们在家浇花的桶给蒸笼里洒水。
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qYF OHu |}s)W o 有时我们在心里暗暗猜测着哪一层是烧麦，哪一层是蒸饺，思考为什么蒸笼顶上要放几个小盘子，看着师傅们赤手上阵抓烧麦，也曾怀疑他们是不是练过铁砂掌。
6lw) L 隔着蒸笼冒出的白烟，关于烧麦的一切都显得神秘起来。 xtW Q. &}:'YK*X 
S]&f+g}&w 1y@d`k`t: 烧麦重油、胡椒味重，有些人get不到它的美味，只觉得油腻，而烧麦在武汉却有更“过分”的吃法：油饼包烧麦。
o))z8n?b 两种厚油食物的搭配碰撞出新的火花，酥脆的油饼和软糯的烧麦，截然不同的口感结合在一起，让简单一个过早也能吃出丰富的层次。 y J*`OU# 吃个烧麦也有讲究，大夏天吃完这口油腻的，想来杯冰酸梅汤或是汽水解解腻？那可不行！
直到现在，每次吃烧麦，奶奶都不忘嘱咐我不要喝冷的，不要吹风凉了胃，这样对身体不好。 8qGK"%{ ~ 推荐店铺 d_s=5+Yj ??店名 | 德润福严氏烧麦总店
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!_$HA ??地址 | 江汉区双洞正街48号
ApHs`0=( ??店名 | 天天红油赵师傅热干面
P{j2'gg3
??地址 | 粮道街139号社会福利院隔壁
{`,dWjy{% ??店名 | 张记烧麦
#DK@& Gv ??地址 | 三眼桥北路27附4号
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Zp@j*P )90 Q 过早吃牛肉面，其实算是个奢侈的事情。毕竟十几块钱一碗的牛肉面再加杯喝的，搭个油饼或是面窝，一餐下来可是一笔不小的开销。
vY Q0 e:P 不少武汉人早上就来碗素汤面或是素汤粉，汤底既有牛肉的浓郁香醇，价格也十分亲民。也有人干脆将牛肉面和它的延伸搭配们当作午餐或是brunch，这样算下来就划算了许多。
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Nn<TPT[, .vsrZ_y? 牛肉面的精华还是得看牛肉，武汉人对于牛肉的口感和味道哪一样都是挑剔的级别。 R6l`IlG` 牛肉的味道如何，喝一口汤就知道，那是调味料调不出的汤底的灵魂。无论是卤牛肉还是生烫，讲究的都是一个鲜嫩，口感柴的基本就可以pass掉，直接拉进黑名单了。
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pw|f4c7AH _N!L?b83P 牛肉面可不是早餐专属，不少牛肉面馆从凌晨一直营业到深夜。就连宵夜也有人欠这一口，填一填肚子是幌子，想靠牛肉咽酒是真。
x"xl3dRu 毕竟，牛肉面能给大家带来的满足感可不是盖的。
J%ng8v5ex 推荐店铺 " &2Kvsz ??店名 | 金焱牛肉粉大王
-xs @ rV` ??地址 | 雪松路30号
Sy|fX_ i ??店名 | 王氏华华牛肉面
)H@"S]?7i" ??地址 | 雪松路231号
87WIDr ??店名 | 顶好牛肉面店
,aOi:aaZRT ??地址 | 兰陵路47号
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G J"S*30 zOJ4I ^^ 武汉人和冰粉爱的开始，大概就是在川渝火锅店内。 l~P%mVC3m 浇上红糖水，撒些葡萄干、花生碎、山楂碎等蔬果辅料。
这样一碗嫩滑爽口，带着微甜的冰粉，实在是火锅店、串串店里的解辣神器。 r4&g~+ck B].V|8h 
7\x7ySM Q@]~O- 每到了夏天，这道四川小吃就走出了火锅店，成了同样生活在火炉城市里的武汉人民的挚爱之一。
o2 M+=O@ 专门卖冰粉的小店都玩出了不同的花样，除了常规的配料，也有些会加上时令的水果、糍粑、小汤圆等丰富的食材。这也让冰粉无论从外观上还是口感上，都更上了一层楼。
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xgoG>~F ML wh&I9) 从四川街头的小推车到各地的专门店铺，花样越多，也让本是廉价美味的冰粉卖出了更高的价格。
'J\nvNm 点上一碗冰粉，堆积成小山的配料不仅填满了碗，也填满了我们的心。
端在手上边走边吃，即使在夏日酷暑的街头，它也能舒缓我们的燥热。 K|JpkEw 推荐店铺 {8+FxmH ??店名 | 苹果妹手工冰粉
]@E_Hx{S ??地址 | 汉口三新横街41号
dqF]kP,VG ??店名 | 龍冰粉
8R?X$=$]!. ??地址 | 前进五路白营广场25号
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|R$V[ }e$^v* 16 咱们说的过早，大家都不陌生，在武汉还有种过中的说法。外地的朋友们可能会猜测，过早是早餐，那过中应该就是午饭咯？
.j"iJ/ No！No！并不是这样哦，
过中指的就是咱们现在说的下午茶。中饭和晚饭间的跨度大，到了下午三四点，总要吃点水果零食过个嘴瘾，也填填肚子。
tt5t(+5j 老人们还习惯说过中，可年轻人中间已经少有这个说法。 .Z%y
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'5xIisP ~[n]la 孝敬爸妈、看望朋友，什么伴手礼最合适？当然是糕点！ kaM=Fk=t 中式糕点少有西式糕点那般花哨的外表，多是直接的金黄色。称斤购买，就是这么“简单粗暴”。
SOE 5` 吃糕点过中，听起来像是老年人的生活，实则不然。
只是中式糕点看起来敦实，让这样的过中显得安逸些罢了，各个年龄层的人都是一样喜爱中式糕点。 5cj]Y)I-~ sa 8JN.B 
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45 儿时最爱的老蛋糕还是记忆中的那般绵软，老婆饼里依旧没有老婆，我们仍尝得到最幸福的甜蜜，爷爷奶奶即使牙口不好了，仍偏爱嘎嘣脆的酥饼。
< 12 ia"} 在武汉人的眼里，有中式糕点的过中，才是最完整的。 ToMvP B); 推荐店铺 .\Gl)W ??店名 | 三和酥味
9C&Xs nk ??地址 | 香港路馨兰花苑二期
8<V6W F`e ??店名 | 汪玉霞
| v,%!p s ??地址 | 大智路吉庆街1楼商铺
9N1Uv,OtB ??店名 | 楚汉酥礼糕点
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Qjq ??地址 | 街道口珞喻路1号
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|2RoDW Zo$ ,{rl 没有不爱宵夜的武汉人，只有强忍着诱惑减肥的武汉人。减肥就要戒宵夜，尤其是要戒烧烤。这对不少好吃佬来说，是一件十分痛苦的事情。
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C[|LM& 没了烧烤，生活总觉得少了点什么。
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fny|^F]w dCq-&3?t 有人独宠汉味烧烤，也有人偏爱新疆风味。但无论怎样，大家吃烧烤的心境都是相同的。 pJ8;7u 结束一天的辛劳奔波后，褪去一身的疲惫，找家大排档或是路边摊，入座烧烤标配的折叠桌+塑料椅，吹着晚风。吃一口烧烤，喝上一口冰镇的啤酒或是汽水，最是过瘾。
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T G<1)N T\u 软糯的鸡爪能轻易脱骨的是最好，夏日限定的烤虾球一定是动用舌功齿功合作剥开的最有味，玉米无论是从中间掰成两半烤还是一颗颗剥下串起来烤都各有特色，四川穿过来的猪鼻筋脆嫩劲道。
WcRTv"4& 当然，点完一桌的烧烤再配上一盘毛豆才是完美，你的朋友里也一定有个能守着毛豆吃到底的人。 a,eR'L<"*- 推荐店铺 Nr~9] S ??店名 | 口九哥烧烤
`^ FAD ??地址 | 唐家墩路菱角湖万达公交站旁
akR+QZ,) ??店名 | 姐妹烧烤
d^uE 4F} ??地址 | 新湾南路19号（南航明珠酒店斜对面）
F)fCj^ zL ??店名 | 新疆美味羊肉烧烤
|,YyuCQcL[ ??地址 | 三眼桥北路25号
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z!`aJ E/ `FS)i7-o6 武汉人爱吃油重、口味重的食物，炸炸也是其中之一。在网上一搜索“炸炸”，出来的内容几乎都跟武汉有关。 W5 l)mAv 武汉出名的几家炸炸店，做了都有些年头了。仿佛是因为有了岁月的沉淀，他们的炸炸才做的更有味。
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nV`n=x *x H j* 炸炸跟麻辣烫一样，你能想到的荤的素的肉菜，都是炸炸的食材。
想吃什么就点什么，一盘炸炸端上来，就是一份巨丰盛的“大杂烩”。 Xn:5pd;?B6 做得好的炸炸，是真正的外焦里嫩，进油锅滚了一圈，依然能保有食材本身的水分。配上各家店家秘制的灵魂蘸料，入口那味道就是真的到位了。
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m@(8-_ +]?/c>M 炸炸能当正餐，也能当宵夜，只看你什么时候想吃。 $MW-c*5a 它能是你的下酒菜，也同样能为你充饥。不用配什么米饭，什么面条，炸炸本身就能充当主食。
zNTcy1Sthk 泼辣、热情的武汉人就喜欢和我们一样火热又实诚的美食。 Buxn!s 推荐店铺 `)i'1E [9 ??店名 | 胡炸炸
dU4 h ??地址 | 三新横街2-6号
aT i2=HL=S ??店名 | 刘氏炸炸
NT (gXEZ ??地址 | 黄兴路太平里1号
".0~@W0 ??店名 | 长子炸鸡排
}jL_/gvgy ??地址 | 京汉大道761号
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S"-q*!AhK Cu2eMUGt 武汉人一天24小时
op!ft/Yyb 除了睡觉，总在吃
~HW8 mly' 从路边摊吃到大酒店
jV W .=FK 从过早到宵夜永不停歇
R1,.H92 可能生活在这座城市
|[6jf!F 就是逃不开会长胖的宿命吧
5a8[0&hA 2 o 8fB ==更多美食攻略== lI,lR R\i8O^[ -来源-
+ =_^4 !u)>XS^E 本文转载自 微信公众号: 指尖武汉（ID: zjwuhan）
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=`&7pYd, （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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