[小胖爱美食]花甲牛肉粉汤，一碗米粉带来的奢华享受！ [复制链接]

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花甲牛肉汤粉   I #A`fJ  
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花甲、牛肉、米粉、酸菜、姜 @-MrmF)<U  
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洋葱、香菜、葱花、盐、胡椒粉 ,p 'M@[  
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淀粉、火锅底料、鸡精、油 V];RQWs  
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具体步骤   _VMJq9.  
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买来的花甲 /\\C&Px  
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滴几滴油、盐、水浸泡一下 Xt~/8)&  
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牛肉切片 (m,O!935f  
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用盐、胡椒粉、淀粉油腌制 $MsM$]~  
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酸菜、姜、洋葱切丝 s%/0WW0y^  
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米粉两人量 ( Ni
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准备香菜和葱末 oiR`\uY  
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煮开一锅水，将花甲焯水 "<.b=mN-  
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焯至壳张开，捞起备用 82w<q(  
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起锅热油，炒香葱姜 Dic(G[  
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放入一小块火锅底料 CiMN J  
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炒出红油后 @lBH@HR=C  
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放入酸菜翻炒一下 ?dTz?C.w  
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倒入清水，煮开 ?s _q
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放入牛肉和花甲 X' 3F79`  
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放入米粉 2s(K4~ee  
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撒入香菜和葱末 Nls|R  
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加入盐和鸡精调味即可 \K)q$E<!  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Y- w5S|!  
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