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[小胖爱美食]这道腰花炒豆芽,不仅鲜嫩多汁,而且营养均衡,真是绝佳搭配! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-08-25
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腰花炒豆芽   V5%B ,.d:  
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食材   3[aCy4O  
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豆芽250g、猪腰1个、胡萝卜适量、葱适量、料酒少许、淀粉2匙、蚝油适量、盐适量、蒜适量、油适量、鸡精少许、酱油适量、胡椒粉半匙 q"`1cFD  
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步骤   jK3% \`o  
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1、豆芽清洗干净。 =w_y<V4  
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2. 猪腰切花。 r4A%`sk @  
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3. 切好放入容器内,放一匙盐用手抓出粘液。 \oLRNr[F  
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4. 再清洗到水干净不浑浊。 d, 6 Z  
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5. 胡萝卜切片、葱切段备用。 ={YW*1Xw  
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6. 用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水,调成料汁,备用。 thl{IU  
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7. 锅放油烧开,爆香蒜。 K{t7_i#tv  
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8. 放入豆芽翻炒。 ?_(0cVi  
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9. 放盐炒熟后铲起,装盘备用。 /{\tkvv-Z  
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10. 锅清洗干净后,再次放油爆香蒜。 "ALR)s,1,  
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11. 放入腰花翻炒。 !!%vs 6  
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12. 再放入胡萝卜继续翻炒。 4%aODr8  
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13. 放小半碗水上盖焖至水分收干。 593 D/^}D  
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14. 开盖后,将水淀粉料汁倒入锅中。 ?9i 7w1`  
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15. 水淀粉沸腾后,放入葱段和少许鸡精,炒匀出锅。 v1 d]  
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(版权归原创者所有,如有侵权请联系删除。)       ahU\(=  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) Z6 E-FuO  
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