[小胖爱美食]酱烧虾，这样做不输大厨，一盘不够吃！ [复制链接]

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海虾、小米椒、大蒜、生姜 N0>0z]4;q  
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西芹、番茄酱、蚝油、胡椒粉 }oJAB1'k  
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生抽、料酒、盐、白糖、食用油 @/&b;s73  
具体步骤 GjB]KA^  
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准备新鲜的海虾 +\"-P72vjk  
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剪掉虾须，虾腔 M.td^l0  
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从虾的第二关节挑出虾线 oQ=>'w  
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洗净沥水 -{ u*qtp  
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加入胡椒粉，料酒和少量生姜 z>R#H/h+  
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拌匀后腌制十分钟 _W3Y\cs,-  
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大蒜、生姜、小米椒、西芹切末 `c+/q2M  
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酱汁碗中加入生抽、胡椒粉 eh R{X7J  
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精盐、白糖和适量清水 |Oag,o"  
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混合成酱汁备用 dO7;}>F$n  
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炒锅中加入食用油，下海虾 A$.fv5${  
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一直翻炒至虾变色 F\ctuaLC  
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虾壳变酥脆时盛出备用 dGwszziuK  
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锅中留底油 Q)af|GW$  
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下姜、蒜、小米椒爆出香味 TCvSc\Q[:1  
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倒入酱汁，大火煮开 69#8Z+dw7  
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下之前炒过的虾 ji
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需要不时的翻动一下 ( #&|Dp^'  
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让虾能均匀的入味 6aOp[-Le  
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汤汁收差不多时下西芹粒 =neL}Fav56  
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炒匀后关火，出锅即可       [FQ\I-GNC  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） `#IcxweA  
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