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[营养美食]又是吃土豆的一天,今天做一个土豆饼,香香脆脆真好吃 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-08-28
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昨天为了做脑洞大开版的小土豆,买多了一点点土豆,今天换一个花样做着吃一下,做一个香香脆脆的土豆小煎饼,非常好吃 K(VW% hV1  
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把一个超大的土豆去皮洗干净,切成细丝后用清水洗去表面的淀粉,洗个两遍就好了 ?YBaO,G9o  
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沥干水分后,把土豆丝装碗里,打两个正经的母鸡蛋,撒一小把葱花,加一点点盐、鸡精和十三香,生抽蚝油各一勺,再加一勺面粉,搅拌均匀 3z3_7XI  
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平底锅刷油,放入搅拌均匀的土豆丝面糊,开中小火烙至两面金黄就可以了 MQ`%``  
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然后改刀装盘,这样一道土豆丝煎饼就做好了,直接吃就非常香,要是刷上一点辣酱,就更好吃了,我正好学了一个蒜蓉辣酱的做法,明天做给你看 _Yq@FOu  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) V_"f|[1  
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