8)8~c@ fC'u-m?!Q' 昨天为了做脑洞大开版的小土豆,买多了一点点土豆,今天换一个花样做着吃一下,做一个香香脆脆的土豆小煎饼,非常好吃
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Zu o`n8Fk}i 把一个超大的土豆去皮洗干净,切成细丝后用清水洗去表面的淀粉,洗个两遍就好了
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> ]@9W19=P!P 5b rM.. Cl3vp_ 沥干水分后,把土豆丝装碗里,打两个正经的母鸡蛋,撒一小把葱花,加一点点盐、鸡精和十三香,生抽蚝油各一勺,再加一勺面粉,搅拌均匀
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Yu 平底锅刷油,放入搅拌均匀的土豆丝面糊,开中小火烙至两面金黄就可以了
C2R"96M7q |I1,9ex sBZn0h@ KOe]JDU O83J[YuzjN 然后改刀装盘,这样一道土豆丝煎饼就做好了,直接吃就非常香,要是刷上一点辣酱,就更好吃了,我正好学了一个蒜蓉辣酱的做法,明天做给你看
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aniCEo 0Lj;t/mG 6%p6BK6 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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