[小胖爱美食]香烤葱油鸡，一个人能吃一只！ [复制链接]

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葱油鸡非常适合新手和懒人，可千万别以为这些鸡只能大厨做或者是在餐馆吃，在家无法尝试，其实做法非常简单。二十分钟就能做出饭店级别的烧鸡了。 CSD8?k]2  
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准备食材   J>+Dv?Ni$  
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三黄鸡、生姜、葱、酱油 P#yS]F/  
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蚝油、冰糖、蜂蜜 TX*P*-'  
具体步骤   eAl&[_o|S  

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锅中放入少量清油，放入冰糖炒化 @z2RMEC~  
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一直炒到冰糖变成焦黄色即可 H,uOshR  
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加入酱油和黄油 ;bZ)q  
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然后再加入一杯水熬煮到浓稠 :H?p^d e  
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将鸡去头去尾以及内脏 YZoH{p9f  
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在肚子里塞入葱团和姜片 }R J2\CP  
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用熬好的酱汁均匀在淋在鸡身上 JL*-L*|Zcl  
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腌制两个小时以上 r%o!P`  
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将锅底放入姜片和葱
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需要准备足够的姜片和葱 9(H8MUF0{  
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垫满整个锅底，防止糊锅 bG5c~  
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再涂上一层酱汁，上面刷一层蜂蜜 '[A>eC++  
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盖上盖子后锅烧热 1ltoLd\{  
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然后转小火二十分钟就可以出炉啦 ;/YSQt)rc>  
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三黄鸡经过无水焖制 *M8 4Dry`y  
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二十分钟刚刚好鸡肉熟 
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汁水还被保留在其中没有蒸发掉 k1%Ek#5  
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此时的鸡肉是最嫩的时候 ZLO_5#<  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） U2K>\/-~  
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