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[小胖爱美食]牛肉沫炒蒜苔,简单快捷,一盘能就好几碗饭! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-05
G;iH.rCH  
   }mzd23^W>P  
..................................................................... lM}-'8tt?  
今天给大家推荐的这道菜,蒜薹牛肉木,蒜苔就是大蒜的花茎,能够有和大蒜一样的消毒杀菌功效,而且牛肉的营养价值也要远远高于猪肉鸡肉,这道菜非常适合感冒生病的人在夏天吃,夏欢的小伙伴就给小编一个赞吧! 4(VV@:_%  
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【 牛肉沫炒蒜苔】   /H"fycZ  
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配料: l qwy5#  
牛肉沫 100克、蒜苔 250克、葱 5克 、姜 5克 、料酒 1勺 、蚝油 1勺 、生抽 2汤匙、淀粉 1勺 、精盐 适量 I>JE\## ^n  
烹饪步骤: $v[mIR  
1.牛肉沫备好 rfYa<M Qc  
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2.加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用 de)4)EzUP  
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3.蒜薹摘洗干净沥水,切成小寸段 %8h=_(X\7  
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4.葱切葱花、姜去皮切丝 ('Qq"cn#  
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5.起锅热油,加入牛肉沫炒至变色 t72u%M6  
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6.加入葱姜炒出香味 y`L.#5T  
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7.加入蒜薹、生抽,将蒜薹炒熟(锅中干可以分次加点清水) D)?%kNeA  
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8.最后加盐和蚝油调味,炒匀出锅即可 tgl(*[T2  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) .r{t&HO;Y  
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