`z$=J"%? y 8_/, `}9
.....................................................................
;a 6Z=LB ]w_JbFmT 
Qz4Do6#y H5Bh?mw2 (; 9j#x 食材： yb6gYN RQYD#4| 莲藕1节、鸡蛋1个、面粉少许、 >u+% H
vzc @{{6Nd5 清水适量、盐1g、 QjOY1Xze p^k*[3$0 熟黑芝麻少许、食用油少许 bF'J
m*f 1、准备好所需的各种食材
l k.Mc6) )F+wk"`+6 
qs {wrem r;_*.|AH 2、莲藕去皮后洗净切碎，尽量切碎一些
S$ n? w@WPp0mny 
_$_ ,r H X`28? 3、将切碎的莲藕装入干净的大碗中，加入鸡蛋、面粉和清水，加入面粉的时候一边加一边用筷子搅拌
GIhX2EvAS *$Y_ %
} 
4*'ZabDD Ug )eyu 4、搅拌至莲藕碎上全部沾有适量的面粉糊即可（面粉和水的量都不宜过多，面粉多煎出来的莲藕饼吃起来不脆，口感也不好）
'*D>/hn|:] apj oIO-< 
N\anjG W. BX6 5、加入少许盐和熟黑芝麻（加适量的盐用于提味）
RQ;w$I\ <
:4b4Nl 
aC94g7)` 9Ed=`c 6、用筷子搅拌均匀
[ J4n% ~ S\, 
@% jY
ny:/a 7、干净锅烧热后倒入少许食用油，让锅底均匀地涂抹上食用油
>i"WKd= e$7KMH= 
o .*t *alifdp
8、用勺子舀入1勺拌好的莲藕糊放手掌中，滚圆后按压成小饼，放入锅中
%UlgG 1?A o .( Gja4 
QB3er]y0% A1n4R 9、小火慢慢煎至底部变成金黄色，表面无湿面糊时翻面煎另外一面
G=er0(7< k)9+;bKQQ 
{r%T_BfY KAgxIz!^-1 10、煎至两面都变金黄后即可关火出锅
%bS1$
v\n DE+k'8\T 
KW!+Ws qOv`&%txW fp}5QUm- 
Y`." =8R~ P*n/qj
8h yz"hU 
hP}-yW6] k}C4:?AT YC(X=
D 小贴士： 3_8W5J3I 1、拌莲藕面糊时，面粉的量和水的量都不宜过多，粉量过多煎出来的小饼发硬，水量多了不易成形
$[ oRbH8g 2、没有熟黑芝麻可以不添加，增加主要是为了营养更丰富
, Xxp ]*K2 3、煎的过程中，全程小火慢慢煎，大火容易煎糊，担心燃气灶上不好把握好火候，可以用电饼铛煎一下、
\k{d'R#~( f>|W d;7l: 6O_l;A[=1 $18?Q+?3 
s|I$c;> （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
rl ,i,1t 喜欢这篇文章
VTwQD"oB 看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！
#v; :K8 End
点赞支持
歌曲链接
