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Wg T;{:a-8 D0kz;X n6Uf>5 8*{jxN'M 准备食材
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$Rf9\ 鸭脖、香菜、盐、姜
N`fFYO :7obxW1X 干辣椒、白糖、料酒、孜然
v.TgB) 制作方法
QLHEzEvf{/ *mWl=J;u 鸭脖剁成小段洗净
8@S]P0lk LN<rBF[_:f rLmc(-q 7,Z<PE gV\Y>y4v 加入姜片、盐、料酒
ZfVY:U:o> Ik5V? 腌制半小时,中间搅拌一次
ohJDu{V 2|B@s3a 4t/ ?b !Yn#3c es%py~m) 辣椒切成小段,香菜切成小段
W7_m,{q g=qaq
}
''0N1,/ EowzEGq!a5 0CXXCa7! 起锅热油,下鸭脖
:5T=y @ ! os@G FU .%td=: X !0 7QKs Lw(tO0b2H 用中火煎炒至边缘微焦
JTBt=u{6^ gE=9K @ 2DJg__(" S0:Oep KECW~e` 下红辣椒段和孜然粒炒香
c VO-iPK d^!3&y& >JY\h1+ H w{*V8S3h9 vZ$E
[EG} 加入白糖和盐调味
4/mz>eK" 5|Z8UzL .j|uf[?h cwtlOg O#O"]A 撒上香菜段
B|$o.$5 yuJ>xsM [E6ceX0 CRNi*u o.Y6(
o 翻炒均匀,出锅装盘
_G.!^+)kEm hm0A%Js NW3qs`$-( N1.1 um_J%v6ER 成品
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^P]5@d v (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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