czlFr|O; i-yy/y-N 早上吃点粥是很多人的选择,配点什么小菜呢。不能太油腻也不要太辛辣。今天带来了几道小菜,快来看看吧!
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02U 一:野味腐竹
LJoGpr8 食材:腐竹、香葱、香醋、蒜瓣、味极鲜、白糖、麻油、葱油、鸡精
"`6n6r42 1、腐竹提前泡发,香葱切碎,蒜瓣拍散
u&wiGwF[ 2、味极鲜、香醋、白糖、鸡精、麻油、葱油
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ihI_q" 3、调和好后加入蒜瓣,微波加热三十秒
\.mI 4、然后煮熟腐竹,沥干水后用调配好的料汁拌均匀
L@JOGCYy 5、撒上葱花就可以吃了,也可以放置一下再吃更入味
lI>SUsQFfm Qp`gswvE #07g d#j4 :$MG*/Q qY 4#V k 二:脆腌三杯小黄瓜
5q"ON)x 食材:新鲜小黄瓜、白醋、酱油、白糖、盐
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L 1、新鲜小黄瓜洗净,切去头尾后,不必去皮,切成段
2w)-\/j} 2、白醋、酱油、白糖、盐混合倒入不锈钢锅内煮沸
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xIJE2 3、然后将小黄瓜段放进调味汁中氽烫
tH'2gl 4、很快就会再次沸腾,关火
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*wByM 5、马上捞出黄瓜平铺在大盘上待凉
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}9rwZ 6、勿重叠以免变黄不脆,静待味汁冷却
!n^OM?.4 7、重复上述步骤,共三次
Fs[aa#v4B 8、最后待黄瓜晾凉后将其切成薄片,放入玻璃容器中
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5L 9、再倒入调味汁,封口放入冰箱冷藏,第二天即可食用
{mB0rKVm &~CY]PN. =)|-?\[w qC'{;ko >vo=]cw 三:雪菜黄豆
wgd /(8d 食材:黄豆、雪菜、葱姜末、干辣椒、生抽、盐、香油
"vtCTl~t 1、黄豆泡一夜,沥干水份备用
Fd*8N8Pi 2、雪菜切碎,葱姜末少许
!'LW_@ 3、锅内烧热油,炒香葱姜
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W0rS[5 4、下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀
klUQkz |<a 5、加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐
V]90 6、盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀
A<;SnXm %4HRW;IU r H ~" 4 +**!@uY F[ewn/]n (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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