[小胖爱美食]蛤蜊蒸蛋：鲜美嫩滑，补钙补铁一绝 [复制链接]

k?@W/}Iv9  
    :L+zUlsf  
36D,el In  
hF{mm(qyv  
"} azC|:5  
5D q{"@E  
EzY scX.[  
用牙刷把蛤蜊外壳刷净 n$\6}\k  
KcMzZ!d7m  
然后放在有香油的水中 B1AF4}~5  
K`AW?p^$Y  
让蛤蜊吐净沙泥 @tU>~y{E  
E'6z7m.  
|Y,X=Ed  
XQ?)  
9DocId.  
锅中烧开水，放姜片和蛤蜊 ^LAS9K1.  
q=i,'.nS  
}e;p8)]Wl  
Yh!\:9@(  
c+ H)1Dfq  
等蛤蜊张口后把蛤蜊捞出放进碗里 9ixnf=$Jp  
F\$}8
,9  
蛤蜊开口时间先后不一 *SpO|*'  
@rDv (W  
要及时把开口的蛤蜊捞出来 rt4|GVa  
wE=8jl*  
不然就煮老了 N'1[t  
l.t.,:  
v(WL 3[y;  
?)ZLxLV::  
61 HqBa  
煮好的蛤蜊排放在蒸盘中 s9)8{z  
kv`3Y0R-"  
tZ
6v@W  
%>Q
SeX  
VE+ p&0  
鸡蛋打入碗中，加入温水调匀 ]`+"o[  
r|sy_Sk/{  
iOA3x 8J  
U S~JLJI
 
c9TkIe  
加入适量食盐 {gq:sj>  
U
1@P/  
TuT=  
^SES')x  
>?Y3WPB<F  
鸡蛋液滤网过滤一下 =?QQb>  
jl|X$w  
~o\]K  
Uu<sntyv  
r'}k`A5>  
用勺子撇去浮沫 }N=zn7W  
#p^pvdvh3  
W71#N
jM2Z  
6-E4)0\  
]{l O  
鸡蛋液倒入蛤蜊盘 L?pvz}  
X$Qi[=L  
\}_7^)S;  
,@j&q  
Ffqn|}gb  
鸡蛋盘上再覆盖一个盘子 m+JG e5fR<  
1</t #r  
或蒙上保鲜膜，牙签扎眼 'Y/V9;`)s  
n$VPh/  
vmQ DcCw  
Nl>
b'G96  
8*X L19N  
冷水时放入蒸锅 - &LZle&M  
1F%*k &R  
水开后记得转中火 2LK*Cv[  
_O'rZ5}&  
上汽蒸八分钟，焖两分钟出锅 {Eb2<;1o{  
nHL>}Yg  
Sr-^f
aL  
G;.u>92r|  
>!WBlS
y  
蒸好以后的蒸蛋滴香油和酱油即可 XcW3IO  
A
Fnlt  
O#ajoE  
       "B{xC}Tw  
       [ }B{ e=`!  
       (]uoN4  
+vY`?k`  
S+=@d\S}"  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） SX94,5 _Q  
喜欢这篇文章   QrRCsy70  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ T"jDq1C/,E  
End

点赞支持 歌曲链接