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我们这儿的鸭肠特别实惠,十块钱能买一大袋,够一家人吃两三顿,每次我都是用洋葱和青红辣椒搭配着炒,家人特别喜欢吃 to=y#$_ Z(ACc9k6:' +gJ8{u!=k "hzB9*"t 小炒鸭肠的用料 |ayVjqJ* ^`)) C; t
]_VG ,u`YT%&L DW_1,:,?7l 小炒鸭肠的做法 s0k`p<q /qy-qUh3h 9+{G8$Ai w6{TE(]zp 步骤1提前备好所需食材 |!"`MIw, 9&_<f}ou .R./0Ot tx 步骤2锅中倒油 ZRg;/sX] RWgNo#< 步骤3下入葱姜花椒粒炒香,再下豆瓣酱 &'}RrW-s s1h/} O0pDd4)" 步骤4炒出红油 6u7?dG'4 o8-^cP1 步骤5倒入鸭肠 a+!tT!g&I F=a<~EpZ Ct=-4 步骤6炒匀 f,:9N 5Z Db1pW=66: 步骤7倒料酒去腥 2L} SJUk* i-6F:\; O^^C;U@U<1 步骤8淋入生抽上色 Q^e}?v%=%3 tjluk 步骤9倒入洋葱和青红辣椒,炒至断生 ;bLEL"x% !`M|C?b al9t^ 步骤10加盐 zN"J}r: 3T!lA 步骤11加鸡精调味 0QOBL'{7) '-"/ =j&d[ A3iFI9Iv 步骤121勺淀粉和7勺清水混合均匀 D(H
>R&b! <F=xtyl7 步骤13倒入锅中勾芡,翻炒均匀 (r D_(%o B3
5E8/ kMt 8/ E` 步骤14加白糖提味,这时候就可以关火了 KNLfp1! ek}a}.3 { 步骤15趁锅有余热,加蚝油和陈醋,翻炒均匀即可出锅 U2wbv Xr5- _G.>+!"2/
OC<5E121>Y 步骤16好吃的辣炒鸭肠就做好啦 iMP]W_ !Y\D?rKZ 步骤17超级下饭哦 $+3}po\ WUsKnf ~;&m*2
|V 小炒鸭肠的烹饪技巧 Wv/%^3 I{*< |