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Gp} 73_-7'^mQ d`%7Pk Xq "Es 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“凉拌樱桃萝卜”的做法。最近这段时间,随着天气的变冷,我家宝贝孩子也开始变得娇气起来,反应在吃饭方面,是明显的挑食了。如果我做了他喜欢吃的饭菜,他还能乖乖地吃几口,如果做的饭菜他不喜欢吃,就连一口也不吃,看几眼就够了。这下子可把我给急坏了。前几天去超市逛,我带着孩子一起买菜,结果他看见樱桃小萝卜之后,就喜欢得不得了,要我买一些回家做给他吃。买回来第二天,我就给孩子凉拌了一盘樱桃小萝卜,结果孩子特别喜欢吃,这几天下来,我隔三差五做一次,孩子越来越喜欢吃饭,慢慢也不怎么挑食了。
+_QcLuV, 樱桃小萝卜是一种水果蔬菜,是冬季最好吃的一道凉菜。它虽然是萝卜的一种,但要比萝卜好吃。樱桃小萝卜如同它的名字一样,是一种很个头很小的萝卜,颜色鲜艳,又小又圆。到了冬季,它可以做成各种各样的美食,不过大家还是比较喜欢凉拌它来下饭。凉拌樱桃小萝卜也有很多种做法,每个地区都不一样。有的地方会把它切成丝以后凉拌,有的地方则直接凉拌,只需用刀把它拍碎就可以了。另外,加入的辅助食材不一样,味道也就不一样。我这次是用香菜搭配樱桃小萝卜凉拌,味道以蒜香为主,这样做出来的美食,会容易消化一些,对肠胃效果特别好。
[57`V&c5 5 PP^w~n P"Z1K5>2L 8@|{n`n] ePxAZg$ `> 冬天,这菜遇到多买点,简单一拌,早晚吃点,消炎止咳,促消化!大家平时经常吃白萝卜、红萝卜、青萝卜,可是这种樱桃萝卜很少见,袖珍的外形,比樱桃大点,外皮鲜艳的红色,内心白色,也是一种水果,辛辣味儿很淡,吃起来脆脆甜甜的每年春冬两季上市,在有些厅特有的经典小菜,有去油解腻,增进食欲,健胃消食,止咳化痰的作用,昨天去超市遇见了,毫不犹豫买了几斤,在家做了道很简单很家常开胃爽口清脂菜,凉拌樱桃萝卜,酸酸甜甜的,清爽美味,非常开胃。12月吃它正当时,好吃不贵又营养,孩子爱吃不挑食,体质好少生病。现在我把这道“凉拌樱桃萝卜”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!
J HV T)Q_dF.N `B,R+==G: !89hO4 0r mS49l 【凉拌樱桃萝卜】
51*[Ibx 食材:樱桃萝卜1盘、香菜几根、蒜3粒、醋、白糖、盐、鸡精、香油、白开水。
-KfMKN~ 做法:
$BG]is,&5 1、需要的食材准备好。
IWI$@dng6 :bL^S1et z46Sh&+ wF59g38[z$ oq b(w+< 2、红樱桃萝卜放入碗中加入水和少许盐,浸泡10分钟,冲洗干净。
=h+-1zp{M^ $iA:3DM07 J,s:CBCGL FMzG6nrdBN " BLJh)i 3、去掉头尾,用刀一个个拍扁,拍的萝卜比切得更入味好吃。
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f}D*8\f `-K[$V NL2D, I|;C}lfp W7{^/s5r 4、香菜洗净切成长段,蒜剥皮切成蒜末。
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N]+Ne I1s$\NZ~] IGab~`c-[ ?sR( 5、蒜末放入碗中,加入2勺醋,少许白糖,1勺盐,少许鸡精,香油,加入入少许白开水,搅拌均匀。
#\O'*mz 2MW7nIEs !1A< jL n</Rd= {~G~=sC$ 6、樱桃萝卜装入碗中,放入香菜,倒入调好的料汁再次搅匀。
gv i!|!M= NS;LFeGD rV?@Kgxi g_?Q3 1N5lI97j 7、做好再腌制十分钟,口感更入味,清脆爽口人人爱。
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qv4r!x 09{ s' -rT#Wi :)kHXOb. 8、这样简单清爽的下酒小菜,有了它,喝小酒更有滋有味儿。
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QG 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
|$+/IxDP L|;sB=$'{ YkFERIa076 `DM)tm3&m !DHfw-1K 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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