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d TiF$',WMv ^#%$?w>wI m&|?mTo>m wEzLfZ Oz/ 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“鸡肉蒸土豆”的做法。这几天,我们这里的天气真是冷的让人喘不过气来。很多人说今年的冬季是一个十多年来最冷的冬季,我看此话一点也没错,按照这几天这么冷的样子来看,今年的冬季确实要比往年要阴冷很多。尤其是大雪节气刚过,这种感觉更加明显。为了让家人吃得更好一些,让全家人的身体得到从里到外能抵御严寒的侵袭,我今天专门给家人做了这道鸡肉蒸土豆的美食,这道菜是一道蒸菜,不但食材有鸡肉和土豆,而且蒸出来之后,让口感变得更加绵软,更有利于肠胃消化。
5'>(|7~%\ 到了冬季,很多家庭都会加大牛羊肉的进食量,很多人一日三餐中,至少会有一顿饭跟牛羊肉有关。在我们这里,大家冬季都喜欢吃牛羊肉泡馍,不仅在外面的牛羊肉泡馍馆里吃,而且很多人会买一下牛羊肉在家里吃。当然,冬季吃牛羊肉也不错,毕竟这些肉食可以让身体变得更加强壮,有利于冬季身体保护。不过长时间吃牛羊肉会难免导致身体油腻加重,不利于健康。所以多吃一些其它肉食就显得极为必要,在我家里,因为考虑到孩子身体发育问题,所以在吃牛羊肉的同时,也会选择用鸡肉、鱼肉等肉质细嫩的肉食做菜。大雪后,吃牛羊肉不如多吃它,蒸一蒸暖和还解馋,家有孩子要多吃
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RT M6|Q~8$ g[@]OsX WE`Y! 鸡肉蒸着吃是最补的,经常用土豆烧鸡鸡肉,这次就用来鸡肉蒸土豆吃,做好之后老公尝了一口,连忙说好吃,十几分钟就能出锅,滑嫩鲜美特别下饭,儿子说比红烧更好吃,连汤汁都不放过,土豆是婆婆自家种的土豆,冬天在家存放了很多,土豆能健脾和胃,益气调中。土豆中的蛋白质比大豆还好,它所含的蛋白质和维生素C,含量也比苹果高得多,鸡肉蒸土豆,丰富的蛋白质,而且脂肪含量少,热量不高,因此吃一盘也不用担心会长肉。冬天,我家孩子就馋这菜,蒸一蒸15分钟上桌,鲜香入味人人爱!现在我把这道“鸡肉蒸土豆”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
/tP"r}l E9226 *+qXXCA mKnkHGM 35jP</ 【鸡肉蒸土豆】
kG,6;aVZ8 食材:鸡腿1个、土豆1个、姜1块、小葱几根、料酒、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油和酱油。
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* 做法:
R`>E_SY 1、需要的食材准备好。
T?7ZF+yo6 _.FxqH> kRE^G*? C2eei're xb_35'$M 2、鸡腿洗净剁成小块,清水浸泡去血水洗净,控干水分。
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6z=:x+m ^O[qCX I%*o7" wTIOCj 3、用少许料酒,盐少许,姜丝,生抽,再放点胡椒粉拌匀。
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