[美食作家]精选 | 比薯片都好吃的椒盐金针菇，做法简单，一学就会 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-12-19

比薯片都好吃的椒盐金针菇，做法简单，一学就会

椒盐金针菇的用料

鲜金针菇1把	鸡蛋2个
玉米淀粉适量	椒盐适量
盐1茶匙

椒盐金针菇的做法

步骤1金针菇洗净控水，撕成小朵备用

步骤2鸡蛋放少许盐打散

步骤3沾蛋液

步骤4沾淀粉

步骤5起锅烧油，油温6成热，炸至金黄

步骤6控油出锅均匀撒椒盐即可享用

椒盐金针菇的烹饪技巧

金针菇复炸一次会更酥脆
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