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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
*n@rPr-  
好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ '5T:*Yh  
Q(1R=4?.Z  
F!C<^q~!  
软糯驴打滚的用料 *}(B"FSO  
066\zAPdH  
糯米粉120克    纯牛奶250毫升 pG* W>F  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 !.@:t`w  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 \Z%_dT}  
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TDP Q+Kg_  
软糯驴打滚的做法 !VG ]~lc  
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步骤1准备好食材 n~w[ajC/  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 9ucoQ@  
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步骤3面糊过筛一下 n^G[N-\3  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 0_^3 |n  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 UY.o,I> s  
LG("<CU  
ph2 _P[S'  
步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 @frV:%  
yMgS0  
步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 4uE/!dT  
4.kn , s  
ZL!5dT&@W  
步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 4 l+z  
rO1N@kd/  
步骤9用刀切成小段 5V0#_!QAN  
Dg ~k"Ice  
gK *=T  
步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 vf?m6CMU !  
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XL1x8IB  
软糯驴打滚的烹饪技巧 11fV|b%  
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Ve"M8-{oKk  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ 0Y~5|OXJ  
R >[G6LOG  
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