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+ K`.ck Na@;F{ v_Df+ %@)R *JfGGI_E 很多时候,著名的美食第一眼一定会给你一种高颜值的视觉冲击,因为这样才能激发你的食欲。而那种看一眼就很馋的美食,往往需要特别的食材来衬托。今天我们就来做一款粉丝虾煲,真的会让你看一眼就馋了。
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QAt]sat _iCrQJ0"T _>n)HG 虽说食材比较简单,主要就是基围虾、娃娃菜和粉丝。但我们通过巧妙的摆盘,以及食材的分层搭配。让你打开砂锅的瞬间,很自然就会被它征服。而当你真正开始品尝,会让你感觉颜值还是其次的,它的味道才是最大的特色。中秋家宴必备的团圆菜,汤汁多鲜香味美,学会煲一锅全家都爱吃!
V)`A,7X A+GRTwj A FBH(ms't zyO=x4U8 b8Z_oN5! 吃一口就感觉无比的诱惑,有时候就在想,如果每个人吃饭的时候都来上这一锅,那真是太过瘾了。这款粉丝虾煲颜值超高,味道超群,看上去就是大厨的手艺,人见人爱!今天我们就来制作这款特色美食,荤素搭配,还更加营养哦。有机会一定要试一试,你肯定会非常喜欢的。
mZc; n.$U 【粉丝虾煲】 ^/$dSXKF 制作配料:基围虾500克 粉丝1把 娃娃菜1颗 大蒜1个 小葱3颗 生姜3片 生抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 盐1/3勺 料酒1勺
8#g}ev@|u 制作方法:
$${3I4 1、准备所需的食材;
ITg:OOQ R)ZzRz|/ 'wtb"0 } ~(-1mB, 0|J9Btbp 2、新鲜的虾剪掉虾脚和虾须,再去掉虾线备用;
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WMsqQ rk4KAX_[ 3、娃娃菜掰开清洗干净备用;
;Z`a[\i': U<;{_!] OI*ltba? q,<l3r In pC0gw2n8M 4、葱切段、姜、蒜切片备用;
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W'}:de mtkZF{3Jx 5、锅中加入稍微多一点的植物油,油微微加热之后,把虾倒进去翻炒至变色,锅边淋上料酒,然后用锅铲按压虾头,把虾油炒出来;
mdyl;e{0 ~k-' ]kx<aQ^ \!30t1EZ @*~yVV!5 6、再把葱、姜、蒜放进去煸炒出香味;
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`c \Dq 7、把虾先挑出来,加入1大碗清水煮开,再加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉,再把娃娃菜和粉丝加进去;
.>}I/+n G_5{5Ar Z.!<YfA) H\n6t-l kr|r-N` 8、再把虾放进去,大火煮5-8分钟左右;然后稍微把汤汁收干即可;
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Pzgn@D 38m9t' 9、先把娃娃菜摆放在砂锅里面,再把粉丝放进去,最后把虾铺在上面,撒点葱花即可。这样我们的粉丝虾煲就做好了,鲜香下饭,汤汁多,而且特别的鲜美好吃,中秋节,学会做给家人吃再好不过了!
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x5#]n ("PZ!z1m1 {5D%<Te 8{!|` b'f -^yc<%U 【小贴士】 fa,:d8 1、粉丝最好用比较耐煮的那种火锅粉丝,这样煮几分钟粉丝也不会烂成一锅粥;
ULu@" 2、爆炒虾的时候,按压虾头,把虾油炒出来,炖的粉丝煲就会异常鲜美;
pbDr:kBL SP<Sv8Okj 5Za<]qxr 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
rPBsr<k#5 SmD#hE[ 5%(whSKZF TTl9xs,nO 7P}l^WX `7y3C\zyQ jtpHDS (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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