F$ h/k^ 6l_8Q w*5I R:.7c(s R&xD|w8UjM 30H:x@='9 hChM hc 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“莴笋肉末”的做法,这是一道很简单的家常菜。莴笋是我们家餐桌上最常见的蔬菜,一年四季我都会莴笋给家人做各种各样的美食。莴笋也是一种非常容易做菜的蔬菜,简单好做,只要你想吃莴笋,就可以用它做出很多种不同的下饭菜,而且爽口美味,非常下饭。今天我们这里的气温还不是太冷,前几天下雪之后,今天出现了难得的太阳,阴霾一扫而光,感觉晴朗了很多。刚好家里有我前几天买的几根莴笋,今天我就用它搭配肉末,给家人炒一盘下饭美味的莴笋肉末的下饭菜吃吃吧!
&\p:VF. 提起莴笋这种蔬菜,很多人会对它赞不绝口,称赞它是一种非常简单的蔬菜,说它简单,应该有两层意义,一层是说它特别便宜,经济实惠,是一种老百姓怎么吃都不会有经济压力的蔬菜。另外一层意义就是说它好做,可以做成各种各样你想吃的菜品。夏天天气炎热,调一盘凉爽的莴笋丝吃实在是一种爽到心里的菜品。另外,用莴笋搭配鸡蛋一起炒,也是非常的好吃下饭。莴笋还可以做汤,把莴笋切丝后和鸡蛋、木耳一起做汤品,清爽可口,营养美味,大人小孩都喜欢喝。到了冬季,用莴笋搭配肉末一起炒,又是一道下饭美味的爽口菜。这菜每年冬季我都会做给家人吃,三天二头做一次,感觉特别棒!
+}+hTY$a WZO#(eO` r LfS9H }Xc|Z.6 CKBi-q FH 入冬后,白菜萝卜靠边站,最该吃的蔬菜是它,爽脆好吃营养足!莴笋很多的朋友都很喜欢吃,它本身独特的清香,口感脆嫩,莴笋中还含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,经常食用莴笋还可以消除紧张,帮助睡眠,这个季节不可错过的蔬菜之一,翠绿水分足、口感清甜脆嫩,炒着,拌着吃都很不错,莴苣搭配肉末一起,挺简单的一道下饭菜。这菜上桌一扫而光,又嫩又脆又香,一次炒一根都不够,太下饭了!现在我把这道“莴笋肉末”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
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【莴笋肉末】
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#s 食材:莴笋1根、肉末适量、葱叶一根、1勺豆瓣酱、一点淀粉、少许生抽、1小勺香醋,少许鸡精。
bfpW^y 做法:
8%xtb6#7M 1、需要的食材准备好。
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!tte) 2、肉末里加入1勺豆瓣酱,一点淀粉,少许生抽腌一下,用筷子搅拌均匀腌制一会。
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|L_ ]ipVN ;,4J:zvZdQ )d.7xY7! 3、将准备好的莴笋去皮,冲洗一下,切成小丁装盘,葱叶洗净切碎。
Osy5|Ts ptDA))7M/ ))KsQJ"V h,p&/oU4U NX=dx&i>+ 4、油锅烧热,倒入适量食用油,倒入腌制好的肉末,快速翻炒肉末变色。
^cAJCbp7 b6/:reH{ VR:b1XWX fGe{7p6XV* 1$Hf`h2 5、加入莴笋丁,葱叶大火翻炒均匀。
+?@qux! pP/o2 wUV%NZB dJ&s/Z/>E Xr)d;@yi 6、加少许盐,(豆瓣酱中咸味重),继续翻炒2分钟。
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|52$ 7、出锅前可以加1小勺香醋,鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
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} SQ1&n;M}f =:0(&NCRq eqf~5/Z 8、吃米饭这道菜孩子点名要吃,孩子每次都能吃光一盘,特下饭,喜欢的可以试试。
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FE 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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wB4 z`2d(KE? 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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