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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
Z-4K?;g'k  
好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ |uQn|"U4  
".~Mm F  
~=`f]IL  
软糯驴打滚的用料 !7:EE,W~  
T!m42EvIvE  
糯米粉120克    纯牛奶250毫升 G ]L0eV  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 q=P f^Xp  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 jHkyF`<+  
^#a#<8Jz  
[5]R?bQ0q{  
软糯驴打滚的做法 9l]UE0yTL/  
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07$/]eO%C  
i>ESEmb-  
步骤1准备好食材 %-@'CN P  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 X0^zw^2W  
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步骤3面糊过筛一下 SjZd0H0  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 ucQezmie  
KW&nDu t  
步骤5蒸熟后，放入黄油 q6;OS.f  
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步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 v;)BVv  
4u3 \xR?w6  
步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 Nf=C?`L  
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7^kH8qJ)  
步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 ,3wI~ j=  
S[-.tvI;Q  
步骤9用刀切成小段  ox(*  
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a='IT 5  
步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 =1gDjF9|  
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UlK/x"JDv  
软糯驴打滚的烹饪技巧 2"T8^r|U  
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G[|3^O>P  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ IL!BPFG w  
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