[饮品制作]喝一口它，口感刺激，利尿，有助肠胃蠕动！ [复制链接]

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吃货妹子这次带来一款 {SJLM0 =Z  
杜松子泡菜鸡尾酒 a5iMCmL
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清新爽口，口感刺激 c8u0\X,  
太适合天气热的时候， TJ<PT  
最重要的是 1NTe@r!y  
喝了它，不仅利尿 /D q]=P  
还有助于肠胃蠕动哟~ DCm;dh  
不过杜松子酒性烈 y.Py>GJJ1S  
喝的时候还是悠着点吧... W[jxfZD9v  
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涨姿势 ,#A,+!4  
金酒，也叫杜松子酒，是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。 xl3U  
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配方来了 v7-'H/d.  
40毫升杜松子酒 UpITx]y?"m  
20毫升柠檬汁 BC+HP9<]  
15毫升生姜蜂蜜糖浆 ,-Na'n  
20毫升姜汁啤酒 z(ajR*\#  
8块腌姜 I4hr5M3  
8片腌萝卜 1L0ku@%t9Y  
5片紫苏叶（切碎） I'gnw~  
生姜蜂蜜糖浆： ?OSd8E+itM  
120毫升蜂蜜 G~PP1sf  
120毫升水 \yqiv"'  
60克磨碎的新鲜生姜 "YBA$ef$  
腌料（约830毫升）： -}(W=r\  
500毫升米醋 >@X=E3  
160毫升料酒 r{btBv  
160毫升清酒 Um~jp:6p  
250克砂糖 /c7j@=0  
腌姜： s-*XAnot  
半斤姜 5^xt/vYa)  
（去皮，切片） k}/: xN"  
330毫升腌料 +%yh@X6  
适量红甜菜 Wi[Y@  
（煮熟，去皮） PQK_*hJG"  
腌萝卜： X}ZOjX!  
萝卜 ;KhYh S(q  
（去皮，切薄片） gR+Z"]  
500毫升腌料 W)l&4#__(  
做起来咯1制作腌料：高温加热平底锅，加入米醋、料酒和清酒，待其煮沸后，加入适量砂糖，搅拌至砂糖溶解，储存在密封容器中。 .q=X58tHu  
2制作腌萝卜：将切片的萝卜加入到一个密闭容器中，同时，高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸，再将腌料浇在萝卜片上。密封容器开盖，放置冰箱中冷却后，密封冷藏1个星期。（腌萝卜的气味可能不好受，但是味道一定鲜美！） Q*wx6Pu8  
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3制作腌姜：高温加热平底锅，加入适量水煮沸。将生姜片放置在密闭容器中，并倒入沸水，静置5分钟后将水沥干。再高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸。离火，将腌料浇在生姜片上。然后将甜菜去皮切薄片，加入到容器中，不封盖，放置冰箱中冷却。待姜片颜色变粉，可试吃下味道，符合自己的口味即可取出甜菜。最后，将容器密封放置冰箱中储存3个星期。 (mEZ4yM
 
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4制作生姜蜂蜜糖浆：中温加热平底锅，加入蜂蜜和水，搅拌均匀。待蜂蜜开始粘稠，加入姜片，再关火，搁置5分钟。通过细滤网后加入到密封容器中，储存2个星期。 0MOAd!N  
5制作鸡尾酒：将杜松子酒、柠檬汁和生姜蜂蜜糖浆加入到摇壶中，摇匀。再加入腌姜、腌萝卜和切碎的紫苏叶，并用冰块填满，充分摇匀，最后加入姜汁啤酒，倒入美美的高脚杯，完成！ m} V,+E  
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文丨杨二嫂美食 f9$98SI  
图丨Todd       R[Rs2eS_  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） =:b/z1-v  
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