[饮品制作]喝一口它，口感刺激，利尿，有助肠胃蠕动！ [复制链接]

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吃货妹子这次带来一款 f?W"^6Df  
杜松子泡菜鸡尾酒 5KC Zg'h  
清新爽口，口感刺激 *_H^]wNJG  
太适合天气热的时候， v%E~sX&CG  
最重要的是 @~C C$Y$  
喝了它，不仅利尿 
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还有助于肠胃蠕动哟~ ufvjW]  
不过杜松子酒性烈 H{I,m-  
喝的时候还是悠着点吧... Qv;q*4_  
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涨姿势 z6uHe{|  
金酒，也叫杜松子酒，是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。 6oy[0hj  
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配方来了 -fT}Nj\  
40毫升杜松子酒 T07 AH  
20毫升柠檬汁 !P@4dG  
15毫升生姜蜂蜜糖浆 }dpE>  
20毫升姜汁啤酒 +Y"HbNz
 
8块腌姜 DSL3+%KF#  
8片腌萝卜 I/)*pzt8  
5片紫苏叶（切碎） 7_c/wbA#me  
生姜蜂蜜糖浆： RW|Xh8.O  
120毫升蜂蜜 ]6@6g>f?  
120毫升水 I]6,hygs  
60克磨碎的新鲜生姜 {ug*  
腌料（约830毫升）： gVI T6"/  
500毫升米醋 @Zw[LIQ*  
160毫升料酒 @j'GcN vs  
160毫升清酒 e`bP=7`
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250克砂糖 (7w95xI  
腌姜： 1{.5X8y1x  
半斤姜 j5MUP&/g3  
（去皮，切片） t`pbEjE0K  
330毫升腌料 .tA=5QY,  
适量红甜菜 rj/1AK  
（煮熟，去皮） tOxTiaa=  
腌萝卜： &x
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萝卜 >9,:i)m_  
（去皮，切薄片） 0S&C[I o6  
500毫升腌料 `i)Pf WdBN  
做起来咯1制作腌料：高温加热平底锅，加入米醋、料酒和清酒，待其煮沸后，加入适量砂糖，搅拌至砂糖溶解，储存在密封容器中。 iH>I
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2制作腌萝卜：将切片的萝卜加入到一个密闭容器中，同时，高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸，再将腌料浇在萝卜片上。密封容器开盖，放置冰箱中冷却后，密封冷藏1个星期。（腌萝卜的气味可能不好受，但是味道一定鲜美！） yM# %UeZ\  
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3制作腌姜：高温加热平底锅，加入适量水煮沸。将生姜片放置在密闭容器中，并倒入沸水，静置5分钟后将水沥干。再高温加热平底锅，加入适量腌料煮沸。离火，将腌料浇在生姜片上。然后将甜菜去皮切薄片，加入到容器中，不封盖，放置冰箱中冷却。待姜片颜色变粉，可试吃下味道，符合自己的口味即可取出甜菜。最后，将容器密封放置冰箱中储存3个星期。  [ @9a  
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4制作生姜蜂蜜糖浆：中温加热平底锅，加入蜂蜜和水，搅拌均匀。待蜂蜜开始粘稠，加入姜片，再关火，搁置5分钟。通过细滤网后加入到密封容器中，储存2个星期。 .s\_H,  
5制作鸡尾酒：将杜松子酒、柠檬汁和生姜蜂蜜糖浆加入到摇壶中，摇匀。再加入腌姜、腌萝卜和切碎的紫苏叶，并用冰块填满，充分摇匀，最后加入姜汁啤酒，倒入美美的高脚杯，完成！ 4P}d/w?'KL  
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文丨杨二嫂美食 L b-xc]  
图丨Todd       9e;8"rJ?C  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ~T!D:2G  
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