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|fS~ 这几天天气还是很热， ( ~5 M{Xh 似乎大鱼大肉不是那么吸引人了 ?$109wZ:9 反而想来一盘绿油油蔬菜尝尝味道 xt5/`C 也很快手，新手也可以试 \OV tvJV] 今天给大家奉上的就是这样一道菜肴：炒豌豆 rnj$u-8 这样的素菜吃再多也不怕发胖 i>YQ<A1 IB[$~sGe
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}psRg F 准备食材 ":Tm6Nj 1斤豌豆
Z)W8Of_ 2-3片姜
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2瓣大蒜
W]ca~ %r 10克花生油
rvd $4l^ 3克黑芝麻
Tl2t\z+ps 料汁 E^F<"mL* 20克生抽，适量辣椒酱，3克香油。
%/ y=_G 具体步骤1将生抽、辣椒酱和香油加入一小碗中，拌匀，放一边待用。
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tn ' Jkwp +n;nvf} ( 2生姜切片，大蒜剥去外衣，清洗豌豆。
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f<@!{y 2Xe 7amVnR1f Y\-xX:n.\ 
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$6O ,sAAV%" > 3锅开火，油烧至四五成时放姜和蒜，煸炒至香。注意油温不要太高，以防烧焦。
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X"r)zCP+t &[-(=43@ 4放豌豆，翻炒约2分钟，直到豌豆呈现明亮的绿色。
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~%/Rc` D:/ n2_ 5倒入料汁，再煮约1分钟，期间不停翻炒，最后撒上黑芝麻。
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*tF~CG$r A%.mIc. 清炒的方式简单快捷，又保持了豌豆的原汁原味， b/z-W`gw 可以举一反三，尝试下其他的蔬菜哦。 o2ggHZe/=@ 这道菜的亮点就是它的料汁了， TR0y4u[ 小伙伴们可以根据自己的口味， J/4T =:\ 适量加些其他的调料， WMa0L&C~v 相信又是一种独特的味觉享受哦。 > 5~#BrpwG 文丨杨二嫂美食
6*9 wGLE 图丨Kalyn Denny
f*X CWr T(7`$<TQ 1z-.e$&z M -"j8:en 
DQXUh#t\(] （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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