L`$m<9w' 3I|&}+Z6 看了这么多年的哆唻A梦, 6O|B'?]Pf 除了被机智的机器猫和蠢蠢的大雄吸引外, tCkKJ)m
也一直被剧中的铜锣烧深深吸引着。 :z=C
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p8yn? ~]^ 今天就吃着自己做的铜锣烧, wW5:p]<Y 重温一遍哆唻A梦~ <>!Y[Xr^ 简单纯粹而又美味 !uIT5D 视频 *RM?SE6; ▼ N
=k}"2_= 配方来了 l# -4}95 4个鸡蛋
.QwwGm 140g糖
)HLe8:PG~ 30g蜂蜜
014p = W 160g面粉(过筛)
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)<8_ 520g红豆酱
G=rgL'{ 5g泡打粉
hYm$Sx(= 15ml水
HH_w!_f 适量油
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mpvGvAI bf~gWzA 做起来咯 41\r7
BS 1. 碗中加鸡蛋、糖、蜂蜜,搅拌均匀。加面粉和泡打粉(过筛),盖上保鲜膜,冷藏15分钟。
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KX'{Gy <:v2N/i FbvwzZ F%Te0l 2. 冷藏过后的面糊更为顺滑,加约15ml的水,搅拌均匀。
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3. 平底锅刷油后用纸巾擦干净,中小火,倒50g面糊,煎至表面出现气孔,约20秒;然后翻面,再煎约30秒,盛出,用湿毛巾盖住;剩余面糊相同操作即可,约12个。
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["5Z=4 fpj,~+ QfLDyJv`e {|Ew]Wq 4. 面饼抹上红豆酱(中间稍厚于边缘),再盖上面饼,用保鲜膜包好即可。
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NO9s 既可以做小零食又可以外带当点心, O
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# 这个铜锣烧很实用很美味! IU
f1N+-z 文丨杨二嫂美食
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视频丨Namiko Chen
?]JTrv"zp O\=U'6@ v% mAU3M >U.)?>G/dt ]{tnNr>mv (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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