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k)a iOZ#}" I0H]s/*C%9 秋天是一个收获的季节,在这个时候有好多瓜果蔬菜大量上市,那么秋天又是一个容易生病的季节,这个时候常常会有一些细菌病毒很容易会侵袭抵抗力比较弱的人群,所以说在入秋之后饮食是比较关键的。所以说立秋之后吃丝瓜,吃冬瓜都不如吃它钙含量相当于鸡蛋的6倍,而且价格又便宜,就是南瓜。
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. 南瓜的营养价值是非常高的,近几年来人们越来越认识到南瓜的重要性,而且南瓜南北地区都会种植,它不仅可以作为蔬菜,同时也可以作为主食,而且南瓜种子也含有氨基酸,能够起到清热除湿驱虫的效果,南瓜藤也能够起到非常不错的清热功效。所以说南瓜可谓是浑身是宝,今天小编给大家分享的是南瓜的一种吃法,叫做蚝油南瓜。
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.Mb0++% W 蚝油南瓜
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tFI 首先我们将南瓜削去皮之后对半切开,挖出里面的瓜瓤,然后在清水当中冲洗干净,切成大块儿放在一边。
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[b 锅中放入适量的食用油,当油升高温度的时候放入南瓜煸炒一下,然后再加入适量的糖和食用盐,再加入少许的清水,这样大火煮开,等到南瓜完全熟透之后关火加入蚝油,搅拌均匀就可以了。
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J0Y8#z 将这样成盆出锅之后撒上一把葱花点缀一下。
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tL&UHe N2HD=[*cr U/AiI;Ne 小编叨叨:
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;Z 南瓜当中含有南瓜多糖,它属于一种非特异性免疫增强剂,所以说在秋天的时候经常吃点南瓜,能够提高免疫功能,促进细胞因子的生成,所以说能够增强我们的抵抗力和免疫力,同时南瓜当中的类胡萝卜素能够转化成维生素a,保护视力,促进骨骼的发育,对于老人孩子来说也是非常不错的,并且南瓜能够起到非常不错的清热解毒的效果,所以说在夏天的时候我们还可以用南瓜叶来煮水喝,可以消暑除烦。
_x""-X~OL RR:%"4M &L+.5i }6.@ XC;Icr) BtbU?t }.'rhR+ AWMJ/E*T (y6}xOa( (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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