[美食菜谱]金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你肯定没吃过 [复制链接]

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1、预备食材：尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料：油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。 e'/  
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2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇，用刀子将金针菇的根部切掉。 ?l\gh
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3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。 0p:ClM2O  
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4、接着我们来处置尖椒，用刀子将尖椒对半切开。 6mI_ Q2  
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5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。 !OuTXa,IH  
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6、取一小节胡萝卜，将胡萝卜切生长条备用。 eZR8<Z%  
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7、取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里，多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补，让衔接处紧实，如许金针菇就不容易滑落了。 )F%wwc^r  
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8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。 A/$K
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9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。 LRCS)UBY(.  
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10、一小颗葱切成葱花备用。
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11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。 l# !@{ <  
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12、接着我们来调汁，取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。 ~7ATt8T  
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13、参加少许的净水，用勺子将调料拌匀后备用。 .kB3jfw0,  
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14、锅烧热，参加过量的植物油，油热后参加蒜末下锅爆香。 *xv/b=  
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15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。 vYMbs
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16、来回翻面，将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。 _~wV{ yp  
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17、接着倒入方才调好的酱料下锅。 :d% -,v  
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18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。 1)/T.q<D"  
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19、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。 zW"3K  
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20、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘，将锅里浓稠的配料淋在青椒上，撒一些葱花。 E9Xk8w'+  
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21、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦，这里假如没有青桔的话，也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。 %B {D  
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22、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。 Z'EO  
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23、吃之前搅拌一下更入味哦，(假如担忧不足入味的话，也能够多做一些酱汁，炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦) 8v)~J}[Bz  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） h-_0 A]  
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