)#BMTKA ^ t9,\Hdo 随着社会生活不断的改善，饮食生活出现改变，人们的生活越来越精细，每天都会做很多家常菜和喝汤，在我们的一日三餐之中，很多调料是不可缺少的，比方说，醋，生抽，料酒和味精，鸡精等等。基础的调味品都需要注意食品的安全，其中一种调味品买错了，不仅仅影响到菜的口感，对于健康不利。
`>g d&u 8| ):`u Fz3fwLawI 
k52/w)Ro,$ )_+rU|We 上一期为大家介绍关于生抽和醋的挑选技巧，今天为大家伙分享每道菜都需要的配料，就算是凉拌菜都需要，它就是食盐，不管是荤菜，还是素菜，如果没有食盐都会没有味道，但是放多了难以下咽，简直是没有食盐吃不下饭。
Qi ua @G BxL*e Y'c>:;JEe 
3VsW@SG7N KK1 gNC4R 食盐是厨房不可缺少的调味品，但是食盐的食用非常有讲究，如果食用过多的食盐，容易导致三高和一些疾病的发生。家里再穷，都会购买一些食盐，总是担心哪天食盐没有了，吃菜都没有味道。我们在超市购买食盐，货架上琳琅满目，品牌非常多，总是让人挑花眼，食盐的品种非常多，比方说有食盐，矿盐和土盐等等，有一些是优质盐，还有一些是劣质盐，区别很大，做出来的口味不一样，相信大家伙肯定想要挑选最优质的食盐。我们进入超市后，很多人只看价格和品牌，其实是不对的，需要多看包装上的文字，如果有这“2个字”，保证挑出优质好盐。
M`. tf_x q
0$,*[PH O}+.U<V
G<At_YS 9i'jj N 【挑选食盐的几个小技巧】
_K`wG}YIE 技巧1：选购食盐的种类
T_s _p 食盐是厨房必备的调味品，一般分为碘盐，强化营养盐和无碘盐，一般在包装上都会几个字，我们需要根据自身需要来选择。如果对于长期缺碘元素的小伙伴，可以购买碘盐，如果碘含量过高，建议购买无碘盐，最优质的食盐为海藻碘，建议中老年人和高血压的朋友，建议选择低钠盐比的食盐。
=[H;orMr AJf4_+H
e -(~.6WnhS 
UR%/M V Vr )<\h 技巧2：看食盐包装是否有锯齿
4~k\ j 一般正规厂家生产的食盐包装完整，两头的封边是一样的，宽度也是一样的，如果出现两头的宽度不一致，证明很可能是假盐。还可以看食盐的封口，真的食盐都是非常整齐，上下的封口线是波浪线，假盐是切割非常明显，外包装上的棱角分明，如果外包装是锯齿形都是假盐。
6DM$g=/ ' 931bA&SL=/ a
H 4c02s$ 
H2&@shOOQJ LM$W* 技巧3：看食盐的生产日期
V^7V[(~` X>d"]GD Q;[,Q~c[u 
$:cE ^8K D2<
fw# 食盐有很多品牌，厂家都不一样，制造商都不一样，但是包装上一定会有生产日期和保质期和相关数据，如果生产日期非常清晰，一般是优质食盐，如果发现日期非常模糊，包装非常粗糙，一定是假盐。
qOe+ZAJ{%N C\3y {s E .r>7`E 
'{a/2
l 1_o],? Q 技巧4：查询食盐的防伪标志
vX{J' H]u 一般正规的食盐都可以通过扫码查询到食盐的货源，产品的相关信息，能够分辨食盐的真假，如果不能够查询或者防伪码非常模糊，肯定是假冒的食盐。
:9O#ObFR J,V9 k[88 gi(H]|=a 
7R`M,u~f2^ O;z,qo X 技巧5：包装有没有“加碘”两个字
GS 0;bI4ay 我们一般购买食盐的时候，很多包装都含有“加碘”两个字，一般正规的厂家，都是采用特殊的工艺，字体非常清晰，怎么揉搓都不会掉色，这样食盐就是正规厂家生产的优质食盐，相反如果这2个字不是很清晰，还非常容易掉色，一定是假冒的食盐。
o}$XH,-9& 你们学会如何分辨真盐和假盐吗？
a
K&b{d W}--p fG
>7wOoK|1' Ozw;(fDaU 
#Vl 0.l3 （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
~o82u w? 喜欢这篇文章
w Qgo N% 看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！
VLS0XKI) End
点赞支持
歌曲链接
