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[美食达人]秋季多吃这肉,营养又便宜,简单做一做,太下饭了,一周必吃一次 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-11
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之前去广东就被当地的三杯鸡、三杯鸭的口感深深吸引。世界各地都有自己关于肉食的独特做法,不但各有特色,而且口感真的让人非常惊喜。比如今天我们要做的照烧鸡腿饭,第一次品尝这款美食,就被它那独特的口感所深深吸引。 O_$m!5ug  
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相比其它的鸡腿美食,这款确实非常给力,远远看去看起有点烤鸭的质感,毕竟料酱料十分厚实。但吃到口中,却异常的香软可口。不但保留了鸡腿肉的鲜嫩,而且非常香甜软滑,味道非常有层次。秋季多吃这肉,营养又便宜,简单做一做,太下饭了,一周必吃一次! :{qv~&+C  
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特色鸡腿饭,口感香软多汁,色泽诱人营养更丰富,越吃越香!吃一口就馋到不行了,满满的异域风味哦!再搭配点蔬菜,看丰富色泽的冲击感,让人更加馋了。而且也更加营养,口感也更加全面了,正餐吃上这么一盘,真是解馋又管饱哦。只要你尝过一次这款照烧鸡腿饭,你肯定就会爱上它的。 a-l; vDs  
【照烧鸡腿饭】 ~ (x;5{  
制作配料:鸡腿3只 西兰花适量 胡萝卜半个 酱汁:2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺蜂蜜 3大勺清水 1/3勺盐 L~(_x"uXd  
制作方法: HU%o6cw  
1、准备3个鸡腿,先把鸡腿去骨清洗干净; HHiT]S9  
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2、然后沥干水分,放在盘子里,加入葱姜、料酒、胡椒粉、盐,抓拌均匀,然后腌渍15分钟左右; ?dD&p8{  
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3、调个酱汁:2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺蜂蜜 3大勺清水 1/3勺盐拌均匀放在碗中备用; #Xhdn\7  
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4、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片后放在开水中焯水1-2分钟左右,捞出备用; 3BB%Z  6F  
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5、平底锅刷一层植物油,油热后放入鸡腿中小火慢煎,盖上锅盖焖上8-10分钟; &n6$rBr %  
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6、煎至两面金黄色即可; wSb 1"a  
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7、然后把酱汁倒进去,把酱汁收一收,最后留出少许汤汁即可; V2$h8\a  
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8、再把鸡腿肉切成小块,把西兰花、胡萝卜摆放进去,再把汤汁浇上去; ZN! 4;  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) _Dym{!t  
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