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i44P UgC65O2 每天早上醒过来都不是因为闹钟,而是因为早餐摊飘来的香味。天微微亮的时候就能听到小巷里早餐摊逐渐热闹起来的声音。
\}?X5X> 早餐摊上也不乏早起买菜的老人、背着书包的孩子,每张桌子都坐着形形色色的人,等着热气腾腾的早餐端上桌。
$0E+8xE }Pg}"fb^ Zob/H+] :]@c%~~!& 早餐摊都少不了现炸的油条,香香脆脆的口感,是油条最迷人的地方。油条当做早餐,通常会配豆浆、豆花。
tO3R&"{ 但它也可以作为配料加入到一些早餐点心中,如粢饭团、鸡蛋饼、葱包桧儿等。夹着烧饼吃真的香极了,饱腹又好吃。
)_=2lu3%{ _Ns EeKU K8sRan[4} _V-K yK 今天美食君要做南方现在最火的油条吃法,那就是江西名小吃——油条包麻糍,既能吃到油条的香脆,又可以品尝到糯米麻糍的香甜。
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<Kv$3y 油 条 包 麻 糍 7PX`kI rQVX^ 73D<wMgZF d}h{#va* Lz'VQO1U= =Nxkr0])! '|zrzU= QS&B"7;g 1*TbgxS~W 牛奶100ml/圆糯米1小碗
*{DTxEy bItcF$#!!! 油条2根
0+* NHiH zl|z4j'Irc 黑芝麻/黄豆粉/白砂糖
>Q\Kc=Q| 1. 糯米提前用清水浸泡两小时,倒入牛奶,放入电饭煲中焖熟,煮成糯米饭。
J{1H$[W~} TQF+aP8[L Y"GNJtsL " EJ9hgE 2. 再将焖熟的糯米饭打成糍粑。美食君用的是擀面杖,捣之前先把擀面杖用水沾湿,这样不容易粘连,擀面杖不会不好洗。
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;, G "s(~k 3. 将熟黑芝麻碾碎和白砂糖混合在一起。碾碎的黑芝麻比较香,但嫌麻烦也可以不碾碎,直接和白砂糖混合在一起。
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6 }|kFHodo 4. 将油条放平,取适量麻糍按压在油条上,尽量弄均匀,撒上拌好的黑芝麻白砂糖,再撒上黄豆粉,将油条对折起来即可食用。
|h\7Q1,1~2 LKu\M h| S'jg#*$ W-=6:y#A 最原始的油条包麻糍是没有黄豆粉的,所以家里没有黄豆粉的话,也可以不加。但撒黄豆粉更加有香气。
[8i)/5D4 ;/j2(O^ g4[VgmhJ \g39>;iR ukW&\ 油条包麻糍是江西地区流传比较悠久的一种小吃,在各种网络平台上都能看见有关这种美食的小视频。
<h7cQ 即使是吃不到这种南方美食小吃的北方人,看过这篇也能自己在在家做了,不用再只看着小视频眼馋了。
rGyAzL] 9Rnypzds YB5"i9T2 {_O!mI* 既可以趁热吃,也可以冷着吃。也可以按个人喜好自己发挥,撒上花生碎、肉松之类的食材。喜欢的小伙伴们,可以自己操作起来啦~
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E^axLp>(I ?dgyi4J?=` 'BjTo*TB]Z k2U*dn"9U 微信改版了
20;9XJmjl XVYFyza; 好多人跟美食君说
cQU;PH] }'$PYAf6 都找不到你们了
W&?Qs=@ ZD]1C~) 其实只要把
杨二嫂美食置顶就可以了
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EO&Q 只需要
5步 R-13DVK
<W"W13*j! 简单教你
置顶美食君 *|fF;-#v ^a4z*#IOr br[iRda@ Pb#M7=J/ D(AH3`*|# (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
^}_Ka //k 喜欢这篇文章
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