r!:yUPv D,#UJPyg u]p21)m$x at uqo3 ,i>`Urd 6o't3Peh K<S3gb?0 = Xgo}g1 l;-Ml{}|0 <BR^Dv07U 糯米清水泡一宿,最少也要泡4小时蒸出来才有粘性。
*z0!=>( 2Tp2{"sB>A fzsy<Vl", i|:!I)(lh gx&es\ 莲藕去皮,切碎
Q,U0xGGz epy2}TI gZ @+62 C}huU 9+ 'i(q
z 剁好的肉馅放葱姜末,少许生抽耗油,适量盐,鸡蛋搅拌上劲
'I[?R&j$G *+M#D^qo ,\4]uZ< c(Q@5@1y: mLCDN1UO{ 最后放莲藕丁,少许淀粉
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3#7>oQ U^m#!hp 3>O|i2U m2]N%Y 搅拌均匀,团成丸子状放入糯米中滚一圈,用手稍加按实
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ya 09kR2(nsW/ dGKo!;7{ @G5T8qwN +%dXB&9x|Z 锅内刷油,蒸的少放盘内也可以,把丸子放入,水开计时蒸15分钟就行
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(\7 nY'V,v[F 番茄酱点缀下,莲藕的清脆,肉馅的香浓,糯米的弹牙尽在唇齿间,美食有时候能带给我们很多快乐
YxF@1_g = oAS(7o rN0<y4)! #GzALF97 zv]ZEWVzc (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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