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V $ :+DAzjwO< Y!E|X 3 从百度科普了一下,复制在这里顺便也让感兴趣的友友们科普一下 1)玉米 玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 玉米中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。 2)松仁 松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。 2. 松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分。 强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。 松仁玉米 3. 松仁中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用。是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。 4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5. 松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。 6. 松仁中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 有益健康就多吃吃吧!
>fR#U"KPAB 松仁玉米的用料
x^F2Ywp% 玉米2根,豌豆50克,松仁80克,盐半茶勺,糖少许
'.&,.E&{$ 松仁玉米的做法
Q[O U` '9wD+'c=A RDG,f/L2 I@a7!ugU65 BJ/#V) 步骤1
Jf2:[Mq 玉米洗净取粒,豌豆洗净,松仁准备好。
;`bJgSCfo DA4!-\bt@ a7NX~9g U|h@Pw z nfvs"B; 步骤2
Iq":
U 把玉米粒和豌豆仁在开水中汆1分钟捞出备用。
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uP ?gGo 8&f"")m zGFW?|o< 步骤3
!as<UH"\ 把松子干炒(不放油炒才香)到熟(香)盛出放凉备用。
Y@%6*uTLa m4P=,=% ;Wr,VU] Vo2frWF$ _jb"@TY 步骤4
d>4e9M" 大火,少许油(玉米、豌豆和松仁都不怎么吸油脂的)9成热油锅加入玉米和豌豆炒1-2分钟(里面的水分炒干)。
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K[TMTn Ip0@Q}^ 步骤5
=09j1:''<d 加入炒熟的松子。
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ELNA-ZKp 步骤6
zT+yZA.L 加少许盐和糖。
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9]sSx {78*SR 步骤7
Y=rW.yK8 炒匀关火。
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= IO_H%/v"jC 步骤8
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ZDT=? 做法简单而且营养很棒的一道菜就完成了。装盘上桌了
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z06pX$Q.< SS~Txt75m (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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