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[美食美客]「松仁玉米」的做法+配方,快手健康菜,简单又营养很棒的一道菜 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-19
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从百度科普了一下,复制在这里顺便也让感兴趣的友友们科普一下 1)玉米 玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 玉米中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。 2)松仁 松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。 2. 松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分。 强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。 松仁玉米 3. 松仁中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用。是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。 4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5. 松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。 6. 松仁中的磷和锰的含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 有益健康就多吃吃吧! w3q'n%  
松仁玉米的用料 [r"Oi| 8I  
玉米2根,豌豆50克,松仁80克,盐半茶勺,糖少许 tUH?N/qn  
松仁玉米的做法 tco G;ir  
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步骤1 15J"iN2"W  
玉米洗净取粒,豌豆洗净,松仁准备好。 Y910\h@V  
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步骤2 tx d0S!  
把玉米粒和豌豆仁在开水中汆1分钟捞出备用。 2Pm}wD^`  
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步骤3 4Lg ,J9  
把松子干炒(不放油炒才香)到熟(香)盛出放凉备用。 I]d-WTd  
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步骤4 1A'eH:$  
大火,少许油(玉米、豌豆和松仁都不怎么吸油脂的)9成热油锅加入玉米和豌豆炒1-2分钟(里面的水分炒干)。 ( gg )?  
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步骤5 a6 vej  
加入炒熟的松子。 *_I`{9~'  
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步骤6 C[%Qg=<  
加少许盐和糖。 #b*4v&<  
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步骤7 ,u>LAo0  
炒匀关火。 s? ;8h &]=  
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步骤8 $=diG  
做法简单而且营养很棒的一道菜就完成了。装盘上桌了       C~4SPCU  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 8<}=f4vUj5  
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