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Hk)IV"[R eq)8V x0 香肠芝士卷- by 龙宝宝陈诺
|fYr*8rH 之前看朋友发了一个香肠芝士卷，金黄金黄的，看着就好吃。问了下朋友，说是用香肠卷上面包片和芝士，再裹上鸡蛋液放油锅里煎到金黄，不过用油煎可能太腻，于是决定用烤箱来做，这样就可以不用油了。
u*#j;Xc 原料：香肠、芝士片、吐司片、黄色面包糠、鸡蛋液。
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e$krA!zN 'xO5Le(=M 第1步、准备好食材和份量
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u_+64c_7 Qo7]fnnaV 第2步、开大火烧一锅热水，水开后放入脆皮肠隔水蒸8分钟，如果用的是熟的脆皮肠，可以不用蒸
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P{qi>FJqe !F3Y7 R 第3步、蒸脆皮肠的时候，把吐司切成3片，用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些，宽度要比脆皮肠的长度稍微宽一些才能包住脆皮肠，擀土司片的时候可以开始预热烤箱，上下火200度5分钟
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rSGp]W| y^"[^+F3 . 第4步、脆皮肠蒸好以后趁热取出，吐司片上铺一块芝士片，从下往上把脆皮肠全部卷起来
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<[9{Lg*D ;{xk[f m= 第5步、把黄色面包糠倒在一个大的盘子里，鸡蛋液里加一汤匙水混合均匀，用刷子在吐司片外面刷一层蛋液，让吐司片均匀的沾上面包糠香肠芝士卷的做法
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k)+2+hX&> ~V,~' W 第6步、卷好的香肠芝士卷放到铺有油纸的盘子里，这样比较方便清洁烤盘
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,dhSc<:LT hdZ{8 rP 第7步、香肠芝士卷放入烤箱里，上下火200度烤8分钟左右，香肠本身已经蒸熟，只要把芝士片烤到有些融化就好了
iC]=S} 小贴士：
}*4K{<02 1.土司片可以用买的大面包片来做
{<f_,Nlc 2.烤箱温度和时间可以根据常用烤箱灵活调整
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\nQV{J （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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