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[家庭美食]香肠芝士卷,不用和面,香酥可口,5分钟就搞定 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-21
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香肠芝士卷- by 龙宝宝陈诺 t['k%c   
之前看朋友发了一个香肠芝士卷,金黄金黄的,看着就好吃。问了下朋友,说是用香肠卷上面包片和芝士,再裹上鸡蛋液放油锅里煎到金黄,不过用油煎可能太腻,于是决定用烤箱来做,这样就可以不用油了。 MX!u$ei  
原料:香肠、芝士片、吐司片、黄色面包糠、鸡蛋液。 Ew %{ i(d  
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第1步、准备好食材和份量 PPoI>J  
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第2步、开大火烧一锅热水,水开后放入脆皮肠隔水蒸8分钟,如果用的是熟的脆皮肠,可以不用蒸 *xE"8pN/  
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第3步、蒸脆皮肠的时候,把吐司切成3片,用擀面杖把吐司片擀长擀薄一些,宽度要比脆皮肠的长度稍微宽一些才能包住脆皮肠,擀土司片的时候可以开始预热烤箱,上下火200度5分钟 -?< Ww{  
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第4步、脆皮肠蒸好以后趁热取出,吐司片上铺一块芝士片,从下往上把脆皮肠全部卷起来 t&GA6ML#s  
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第5步、把黄色面包糠倒在一个大的盘子里,鸡蛋液里加一汤匙水混合均匀,用刷子在吐司片外面刷一层蛋液,让吐司片均匀的沾上面包糠香肠芝士卷的做法 K*R)V/B/l  
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第6步、卷好的香肠芝士卷放到铺有油纸的盘子里,这样比较方便清洁烤盘 OUEI~b1  
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第7步、香肠芝士卷放入烤箱里,上下火200度烤8分钟左右,香肠本身已经蒸熟,只要把芝士片烤到有些融化就好了 Gb(C#,xbK  
小贴士: 4S,.R  
1.土司片可以用买的大面包片来做 r0\cc6  
2.烤箱温度和时间可以根据常用烤箱灵活调整       r]A" Og_U  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) hLb;5u&!kW  
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