[家庭美食]毛豆烧肉，吃起来有质感，汤汁都很下饭！ [复制链接]

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毛豆烧肉 By 香香的小厨房   RXp w!  
原料：毛豆、前腿肉、干辣椒、线椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。 ~Ei$nV  
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第1步、热锅下肉块煸炒至出油。 0d"[l@UU0  
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第2步、下姜炒出香味。 Pw7]r<Q  
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第3步、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 *8yAG]z  
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第4步、下毛豆煸炒变色。 B:;pvW]  
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第5步、来小半勺盐。 b9KP(
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第6步、加入小半碗水。 xd q?/^E  
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第7步、盖盖焖煮至毛豆软烂。 av}k)ZT_  
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第8步、下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。 q#Z@+(^  
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第9步、成品。       c)TPM/>(p  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） UUYSFa%  
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