[家庭美食]毛豆烧肉，吃起来有质感，汤汁都很下饭！ [复制链接]

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毛豆烧肉 By 香香的小厨房   ntZH O}'  
原料：毛豆、前腿肉、干辣椒、线椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。 'ztY>KVj  
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第1步、热锅下肉块煸炒至出油。 V~t; J  
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第2步、下姜炒出香味。 T\Jm=+]c!  
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第3步、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 ^n\g,  
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第4步、下毛豆煸炒变色。 'jKCAU5/0;  
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第5步、来小半勺盐。 cOP%R_ak?  
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第6步、加入小半碗水。 mrlhj8W?!  
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第7步、盖盖焖煮至毛豆软烂。 }jg,[jw_"X  
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第8步、下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。 /)r[}C0  
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第9步、成品。       x0xQFlGk  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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