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[美食秘籍]控油七步法|让你在家做饭也能避免油腻! [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-18
  C%\.  
   d#]XyN>  
绿色健康饮食习惯该如何养成? dw e$, 9  
在家做饭怎么才能避免油腻? (}NKW  
u'Ua ++a\  
9月也是 全民健康生活方式月 CYWL@<p,  
8 ,<F102(  
作为守护你们饮食健康的豆杨二嫂 n{v[mqm^  
()I';o  
也义不容辞的为你们带来了七步控油小妙招 xHY#"   
>YW_}kd  
在不丢失美味的情况下一起开启健康好生活吧   ,Z6\%:/  
第一步 8<Yqpb  
改进烹饪方式 G^=C#9c.m  
在家做饭时要减少炸、煎、炒菜的次数,增加蒸煮菜,有利于控油控盐。   NT<> LWo  
例如:吸油菜先蒸或干炒,想吃茄子这样吸油的菜,可以在做烧茄子前先蒸一下;或在炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下,等茄子中的水分被炒掉,茄肉变软后,再用油烧制。这样就不需要倒入太多油了 {Kkut?5  
CHX- 4-84{  
By 爱的小食光   ;/]v mgl2  
第二步 F8%.-.l)  
改变烹调工具 bB`p-1  
多使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,现在很多新推出的厨电、厨具,都有考虑到了减油、省油功能,这些均可减少用油量使用。 7Eett)4  
TbPTgE *  
By 妞妞妈美食 @u}1 S1  
kw Iw=8q~  
点击图片进入小程序,查看图文菜谱 ag\xwS#i5H  
第三步 aR}L- -m  
借助刻度工具 6YeEr!zt%  
家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。 idh5neyL  
 b"C1  
By 尖尖实验室 gx)!0n;  
E[N3`"  
点击图片进入小程序,查看图文菜谱 ^;]Q,*Q  
第四步 V:vYS  
使用调味料 XrD@ q  
能使食物增加香味的可不止油脂、各种味精,葱姜蒜、花椒、八角、还有我们丘比沙拉酱、沙拉汁,不仅如此通过沙拉酱、沙拉汁的使用、帮助蔬菜摄取量也会大幅增加。 D 4fHNk)kZ  
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By 北京丘比 .gK>O2hI  
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点击图片进入小程序,查看图文菜谱 iw ==q:$  
第五步 *D$[@-7  
注意油的选取 i[d@qp!H=  
在油的选取上需要注意,例如金龙鱼、鲁花等大品牌最近新上的产品,在用油少量的情况下,都不会影响菜的口感和味道,很好的做到了减油。 )cd5iE:FO  
n_X)6 s  
By 明都花园 AqHH^adzA:  
{[%kn rRJ  
点击图片进入小程序,查看图文菜谱 U4hFPK<  
第六步 Q(J6;s#b  
食材的合理搭配 !E+.(  
红肉白肉合理搭配,红肉白肉最大差别在于脂肪的种类,红肉之中含有丰富的饱和脂肪酸,白肉之中含有大量不饱和脂肪酸。 pN ^^U[  
.G|9:b  
By iamyiiamyi   TUV&9wKXo  
#.kDin~!  
点击图片进入小程序,查看图文菜谱 ic_q<Y}  
第七步 Nn%[J+F  
装盘小妙招 u= u#6%  
装盘前先控油炒好的菜不要急于装盘,可以把锅斜放两三分钟,控出菜里的油水再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少,用这种方法能有效避免食物浸泡在油中,在不知不觉摄入很多油脂。 Y^~Dr|5%  
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By 甜甜心Linda 20XN5dTFT  
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点击图片进入小程序,查看图文菜谱 o> i`Jq&  
a*gzVE7W#n  
「合理膳食 营养健康进家庭」是每个人的重要责任 s;eOX\0  
ySk'#\d  
让我们一起学会这七步控油小妙招 p Y[dJxB  
W<AxctId  
并分享给更多好友吧 :6r)HJ5sg  
xJ18M@" j  
你还有什么控油小技巧呢? v0}R]h~>\H  
AvS<b3EoN  
评论区告诉杨二嫂呀~       L]C|&K P  
       N4JJA+  
       SZ[ ,(h  
N-O"y3W}  
g*nh8  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) &n)=OConge  
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